“高鐵”、“高碘”、“高硒”,如今,高營養雞蛋頻頻亮相。記者近日在一箇中型超市裏看到,高營養雞蛋有五六種之多,而普通雞蛋只有兩種。一種“高碘”雞蛋的產品介紹上說,該產品是根據古代醫學理論,結合現代生物工程技術開發的,是含有機碘最高的純天然食品,無任何毒副作用。其他幾種營養雞蛋也標明瞭將爲人體增加某種微量元素,而這些雞蛋的價格比普通雞蛋要高出好幾倍。
記者撥通了一家廠商的電話,對方介紹說,該廠的高碘雞蛋能治療各種中樞神經類病症,對神經衰弱尤爲有效,而且不缺碘的人吃了也不會有任何副作用。但據某大型超市負責人介紹,這些營養雞蛋的銷量並不是很好,百姓還是青睞普通鮮雞蛋。
另據瞭解,所謂營養雞蛋,就是將鋅、碘、鐵等微量元素添進雞飼料中。雞吃了這些飼料,兩個月左右在體內發生生物轉化,生出的蛋營養含量就跟普通雞蛋不同了。據有關專家介紹,這種雞蛋只適合小部分人羣,正常人若攝入某種過量的微量元素,將影響人體健康。
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