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北方網消息： 本市的老字號狗不理總店，近日作爲中國烹飪協會、澳洲畜牧協會聯合主辦的全國烹飪大賽金獎得主，受到澳大利亞肉類畜牧協會邀請，抵達悉尼進行交流表演。
據悉，此次活動澳方還邀請了上海、大連、湖南的著名中國烹飪大師，天津狗不理集團董事長、中國烹飪大師趙嘉祥參加了交流活動，並作天津菜的現場表演。澳洲肉類畜牧協會是一個專門從事肉類食品加工的國際貿易促進組織，去年５月，在與中國烹飪協會聯合舉辦的“紅口袋”烹飪大賽當中，天津狗不理總店的三位廚師奪冠。此次交流活動，是澳方對金獎獲得者的邀請。交流活動也必將爲天津菜的振興和發展起到促進作用。（記者薛凌）
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