國家質檢總局2001年第4季度白酒和葡萄酒產品進行了國家監督抽查。結果發現,酒類產品總體質量較好,產品合格率都達到8成以上。
本次抽查共涉及北京、天津、山西、河南、四川、山東等省、直轄市,其中白酒產品抽樣合格率爲82%,葡萄酒抽樣合格率爲96.1%。
抽查顯示,白酒的衛生質量狀況良好。甲醇、雜醇油、鉛3項衛生指標含量均符合國家標準規定。3年前山西朔州地區曾發生嚴重的假酒中毒事件,本次從山西的一些縣市抽查了9種平均價格僅5元/瓶的普通瓶裝白酒,其甲醇含量也遠低於國家限量標準,衛生狀況令人滿意。
然而,在抽查中也暴露出低價位(在5元/瓶以下)的白酒產品質量問題較多。一是關鍵質量指標不達標。二是酒精含量缺斤短兩。本次抽查中共有4種產品酒精度不合格且清一色地爲負偏差超出標準。
此外,在抽查的44種全汁葡萄酒中,均執行國家有關標準,用葡萄發酵生產,產品質量和品質較好,特別是“張裕”、“王朝”、“長城”等葡萄酒知名品牌。而抽查到的21種執行企業標準的葡萄酒,大多數質量水平較低。一是葡萄酒幹浸出物不符合國家有關標準,其次是酒精度低,通常葡萄酒酒精度至少應大於7%,而本次抽查的很多產品酒精度小於7%,個別產品小於1%。
本次抽查發現的質量較差的白酒產品包括:天津市光大酒業有限公司生產的“馨久” 牌潞河酒、河南省大河酒廠生產的“大河古”牌大河古酒、瀋陽市天馬酒廠生產的“奔馬”牌高粱原漿。
抽查中發現的質量較差的葡萄酒產品包括:煙臺飛龍王葡萄酒業有限公司生產的“碧閣”牌天然紅葡萄酒、大連北方醇酒有限公司生產“虎威”牌大連女神紅葡萄酒等。
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