北方網消息:昨天,從有關方面獲悉,本市老字號“狗不理”澳洲之行進行順利,在墨爾本市做津菜表演時,受到了其市長的高度讚揚。
由中國烹飪協會、澳洲肉類畜牧協會聯合主辦的此次全國烹飪大賽金獎得主的澳大利亞津菜傳播活動,已經在澳大利亞的悉尼、墨爾本進行了天津菜的烹飪表演和專項交流。據悉,天津狗不理的津菜大師趙嘉祥及其三位弟子的表演受到了澳大利亞人民的熱情歡迎,在墨爾本的表演還引起了墨爾本市長的很大興趣,親自到現場觀看。他說:“我兩次到過天津,對那裏的印象很好,天津和墨爾本是友好城市,今天你們在這裏把中國菜與澳洲的飲食文化融合在一起,促進了雙方更多的交流,希望天津狗不理到澳洲開店。我希望,通過天津菜的交流一定能夠增進澳中兩國人民的經濟往來。”(記者薛凌)
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