蔬菜在人們生活中是不可缺少的食品。隨着我國加入世界貿易組織,蔬菜生產將如何發展?蔬菜將如何面對國際市場的激烈競爭?都將是擺在我們面前的重大問題。
由於近年來的環境污染以及農業日益增多的新化學物質的使用,特別是濫施化學農藥、各類激素等。其殘留給蔬菜食用的安全埋下了隱患,甚至直接危害了人們的身體健康。其危害越來越被人們所重視,蔬菜食用的安全問題已成爲全社會關注的熱點。因此,生產“放心菜”,研究發展無公害蔬菜是勢在必行的,是大勢所趨。
近年來,在全球範圍內掀起了“綠色革命”的高潮,以有機肥料和有機生物農藥代替化肥和化學農藥爲特徵的有機農業,已逐漸成爲世界農業的主要發展趨勢,許多國家和地區還制定了環境標準和環境標誌,以衡量產品是否達到環保要求,並嚴格限制非環保產品的生產與進口。我國的部分出口產品曾經被拒絕於這“綠色壁壘”之外。隨着中國加入世界貿易組織,不僅我們的市場要與國際接軌,而且我們產品的質量也要與國際接軌。只有環保產品才具有國際通行證,只有綠色蔬菜纔有生機,才能發揮蔬菜生產的優勢,開拓國際市場。
就本市而言,近年來,無公害蔬菜的生產發展迅猛。截至到2001年底,共建無公害蔬菜生產基地158個,佔地15.6萬畝,全市銷售網點130多個。無公害蔬菜年產量近7億公斤。隨着人們環保意識的不斷增強,以上的數字將遠遠不能滿足人們的需求。因此,本市計劃今年將無公害蔬菜基地面積擴大到30萬畝,並加快無公害蔬菜龍頭企業的發展,增加銷售網點,以適應市場的發展趨勢。由此可見,充分認識“綠色環保”,順應市場的無公害要求,進行生態建設,發展有機農業,生產綠色無公害蔬菜,必將成爲蔬菜生產發展的必然趨勢。(見習記者王增春)
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