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北京４月１７日電 衛生部今日正式告知新華社記者，調查結果表明，湖北麥當勞公司廢棄油確實向社會流失。這一行爲已被當地衛生部門查處。
衛生部有關人士說，按照麥當勞統一規定，每一個地方的麥當勞公司都要與開辦地具有處理廢棄油能力的企業簽定廢棄油回收協議，並嚴格按有關規定處理。湖北麥當勞公司廢棄油回收協議單位是武漢一枝花油脂化工有限公司，協議的有效期至２００２年１２月３１日。調查發現，武漢一枝花油脂化工有限公司對湖北麥當勞公司廢棄油的回收紀錄不全，表明兩家協議未得到嚴格執行，後發現，湖北麥當勞廢棄油已流向河南等地。
以上事件被媒體曝光後，湖北省衛生廳、武漢市政府迅速組織對武漢市、荊州市的麥當勞快餐廳進行了衛生監督檢查；同時湖北省衛生廳在全省開展餐飲業食用油進貨渠道和使用的監督檢查。湖北麥當勞公司對負有領導責任的武漢、荊州麥當勞主管人員作出了停職處理，並明確廢棄油要嚴格按照已簽定協議統一由武漢一枝花油脂化工有限公司回收。
據衛生部調查，目前我國其餘地區的麥當勞快餐廳未發現有類似問題。
另據報道：衛生部等部委出臺新規定 廢棄食用油脂不得亂賣
新華網北京４月１７日電（記者 朱玉）衛生部等４部委近日出臺新規定，廢棄食用油脂不可以亂賣亂排。這個管理規範是由於湖北麥當勞廢棄油流向社會一事而迅速出臺制定的。
廢棄食用油脂是指食品生產經營單位在經營過程中產生的不能再食用的動植物油脂，包括油脂使用後產生的不可再食用的油脂，餐飲業廢棄油脂，以及含油脂廢水經油水分離器或者隔油池分離後產生的不可再食用的油脂。
規定說，廢棄油脂只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位。後者只能將收購的廢棄油脂銷售給廢棄油脂加工單位，不得銷售給其他單位和個人。
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