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北方網消息：本月２０日是我國學生營養日。根據本市衛生機構的調查，本市學生的營養攝入存在一個很矛盾的現狀：由於熱能攝入比例不當，攝入蛋白質質量不高，缺乏部分礦物質、維生素等，造成營養不良，小“瘦猴兒”們和超重小“胖墩兒”們明顯增多。
據天津市衛生防病中心副主任劉東介紹，根據調查，目前本市學生中普遍有兩種極端現象：一胖一瘦各佔校園半邊天。據瞭解，由於不科學、不合理的飲食結構，造成學生偏食、挑食和吃零食現象普遍；學生的膳食攝入普遍不均衡，青春期身體需要的各種營養素增多，女生刻意減肥出現厭食、不吃早餐和學生的午餐營養質量不高等，這些原因造成了很多小“瘦猴兒”的出現。而成爲小“胖墩兒”的主因則是：學生普遍運動少、膳食營養不均衡、高出生體重、家長的不合理餵養及孩子的過量進食等不良習慣。他表示，無論是有上述哪一種情況都表明孩子是不健康的。這些都會影響青少年的智力、體力和心理健康，導致青春期發育異常，並會給孩子今後的成長埋下出現心血管、腦血管、糖尿病等疾病的“定時炸彈”。
天津市衛生防病中心主任王擷秀教授明確表示，學生營養攝入問題應從改善學生營養攝入爲切入點。她說，牛奶的營養和保健價值被公認爲是“最接近完善”的，因此國家正在廣大人羣中尤其是學生中推廣飲用，現在本市也正在推行“學生奶”計劃，逐步提高本市青少年的身體素質。據瞭解，自推廣飲奶活動以來，本市的學生營養不良率從１９９５年的９．８１％下降爲２０００年的６．６０％。
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