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有“活化石”之稱的國寶“中華鱘”經魚販倒手，竟成了一些酒樓的特色菜，標價“48元一斤”，記者5月23日暗訪的這一結果令人吃驚。
當日上午10時許，記者接到讀者舉報，來到位於西安市興慶路中段一家“今日平價酒樓”。酒樓門前告示上標明“鱘魚48元／斤”。進入酒樓前廳，盛放海鮮的玻璃缸裏有10多尾“中華鱘”在游來游去。當記者問店員是否知道“中華鱘”是國家一級保護動物時，酒樓 李經理告訴記者，他們出售的“中華鱘”是人工飼養的，進貨時飼養場有經營許可證，當記者要求她出示許可證時，她卻說許可證不在手裏，只說“中華鱘”是從水產市場購得。
根據酒樓經理的反映，記者暗訪了西安市炭市街、西一路的水產市場。炭市街上的水產店老闆聽說記者要買“中華鱘”時，大都表現得很警惕，其中一人悄悄說：“後面西一路上的店裏有！”
在西一路61號的水特產副食綜合市場內，一家水產店賣“中華鱘”，每斤24元。在西一路77號的西安水產蔬菜市場，不足30米的街面上竟有南偉鮑翅海鮮店、福盈水產等3家水產店賣“中華鱘”。這些人不以爲然地對記者說，這些都是廣東、湖北等地人工飼養的，並指着牆上的經營許可證說是通過批准的，記者看到，牆上張貼的不過是一張普通的水產經營許可證。粗略統計，3家店裏的“中華鱘”至少有千餘尾。
我國《野生動物保護法》規定，國家重點保護野生動物或其產品，禁止出售和收購。因科學研究、馴養繁殖、展覽等特殊情況需要出售、收購、利用國家一級保護野生動物或者其產品的，須經國務院野生動物行政主管部門或其授權單位批准。據瞭解，《中華人民共和國漁業法》等法規規定，人工飼養只能用於科研和擴大種羣數量，不能出售和食用。本報記者李立
小資料
“中華鱘”是我國特有的珍貴魚種，生活在長江河口海域，它們是長江裏最大的魚，又有“長江魚王”之名。
“中華鱘”被《野生動物保護法》列爲國家一級重點保護名錄。它是地球上最古老的脊椎動物，是魚類的共同祖先——古棘魚的後裔，距今已有1億4千多萬年的歷史，有活化石之稱，是淡水魚類中最大、最長壽的魚。成年“中華鱘”長達4米多，體重超過千斤，壽命長達百歲，居世界27種鱘魚之冠。
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