京城將對三萬餘家餐飲企業進行規範,讓他們戴上控制油煙的“口罩”。從今起至十月底,環保部門將對餐館油煙淨化裝置進行大檢查,不合格者將被停業。
據北京市環保局有關負責人介紹,專家初步調查顯示,目前,北京市有餐館三萬餘家,每年油煙排放近三千噸,而呈液態和固態顆粒的油煙一般都在十微米以下,是京城主要污染物可吸入顆粒物的組成部分。根據《北京市實施〈中華人民共和國大氣污染防治法〉辦法》,環保部門對餐館不安裝油煙淨化裝置使油煙排放不能達標的將限期治理,如果不能達到排放標準,餐館最終將被停業。
《北京晨報》今日報道,北京市環保局要求,在十月底前,所有餐館必須安裝完機械式、溼式、靜電式和複合式油煙淨化裝置。爲防止淨化裝置成爲擺設,餐飲業與生產廠家還要簽訂清洗、維護合同,保證油煙排放長期達標。
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