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今年2月，美國總統布什攜夫人勞拉訪華，在一次用餐中，總統夫婦對瓷都景德鎮生產的釉中彩粉彩“吉祥如意”套餐具讚不絕口。對此，江澤民總書記決定在今秋訪美時帶上一套精美的“吉祥如意”作爲饋贈布什夫婦的禮品。目前，景德鎮陶瓷股份有限公司已準備好該套餐具，其外包裝正在設計之中。
被視爲“餐具之王”
據瞭解，早在清朝時期，皇宮專用瓷就是由智慧的景德鎮瓷工設計生產並用官瓷窯燒製而成的“萬壽無疆”中式餐具，按當時滿漢全席配製整套餐具達上百個品種，其花面也是採用了最爲華麗的粉彩，由於其特殊意義，在很長時間裏，這種餐具被視爲“餐具之王”。
在現代，人們用餐的同時更爲注意身體健康，但是傳統的粉彩瓷卻很難克服它含鉛含鎘的毒性，因此，如今的消費者在購買日用瓷時，多選白瓷或釉下青花瓷。
作爲景德鎮日用瓷生產技術最爲先進的景德鎮陶瓷股份有限公司，從1997年開始研製釉中彩餐具，並探索在傳統粉彩瓷花面的基礎上，利用新一代先進技術製作一種無鉛無毒、健康環保的綠色陶瓷。經過幾年的努力，該公司終於先期在“古典園林”青花餐具上取得釉中彩的突破性成功，接着又於2000年將該技術運用到“萬壽無疆”中式餐具上，並批量生產，投入市場。
2001年5月底，江澤民總書記在景德鎮視察期間，曾到過景德鎮陶瓷股份有限公司，江總書記對該公司生產的“紅葉”牌日用瓷給予了高度評價。同年6月中旬股份公司接到一萬多套中南海用瓷的訂單任務，並要求在器型、花面上結合現代飲食習慣有所創新，爲此該公司專門成立了中南海用瓷小組，在兩個月時間裏加班加點，精心製作了首批釉中彩“古典園林”中西式餐具送往中南海。與此同時，該公司還在積極研製釉中彩“萬壽無疆”中西式餐具作爲第二批中南海用瓷。由於“萬壽無疆”的命名具有極濃的封建色彩，該公司將其改爲“吉祥如意”，表達了對廣大人民羣衆的美好祝願。2001年12月18日兩萬多件“吉祥如意”便“飛”進了中南海。
美國總統夫婦讚不絕口
景德鎮陶瓷股份有限公司總經理王耀向記者介紹，“吉祥如意”是一套具有濃厚民族特色，並極具現代藝術魅力的無鉛無毒綠色環保餐具，許多國內外人士都稱讚它精美絕倫。今年2月，美國總統布什和夫人勞拉訪華在用餐時親眼目睹了“吉祥如意”的芳容，他們讚不絕口。
記者也有幸在景德鎮陶瓷股份有限公司陳列室內欣賞到了一套“吉祥如意”，頓時便被它的精美所折服。這套餐具共有48個品種達200多件，其
中包括碗、盤、壺、碟、盅、罐、缸、匙、筷架等，器型新穎多樣，是與現代人飲食習慣最佳結合的中西式套餐具。該餐具以金黃色爲主體顏色，配以紅、藍、綠、淡綠四種色彩，由蝙蝠、寶像花、蓮花、祥雲、壽字、回紋邊和“吉祥如意”的字樣組成了一個滿花圖案，極顯高貴。這套餐具是用高白細瓷生產的，件件晶瑩剔透，輕撫瓷的表面便可感覺到它的光滑和細膩，實屬瓷中珍品。目前，這種餐具尚未投入市場，但參考同步該公司高檔釉中彩餐具的市場價格，一套“吉祥如意”釉中彩粉彩中西餐具將不低於1萬元。
質量達到零缺陷
生產中南海用瓷，景德鎮陶瓷股份有限公司給自己提出了最高的要求：交貨瓷器一定要達到零缺陷。如此高要求必須付出超常的努力，公司技術中心的佔寶林工程師告訴記者，釉中彩“吉祥如意”中南海用瓷於去年7月開始設計，當時全公司所有的設計師都參與了器型與花面的設計。爲能設計出新穎、美觀又適用的器型，設計師們不分晝夜構思圖案，查找資料；設計師邵微剛同志爲把花面與器型完美結合，先後十多次修改畫稿，又經生產部門貼樣烤燒鑑定合格後方算試製成功，終於在8月送中南海有關管理部門審定稿樣，9月正式投入生產。
佔工程師說，餐具製作均挑選從事了幾十年陶瓷製作的老師傅參與，但是由於“吉祥如意”餐具中的器型大部分爲異型新品種，爲保證其平整不變形制作，往往不能採用常規的方法。例如在生產一個直徑僅90毫米、高度50毫米的小氣窩時，就由於它的設計中有一根從底部伸入窩內的圓錐型出氣孔，生產者就得完全改變傳統方法，花上幾倍的時間進行新的嘗試(該氣窩改變了單一的傳統注漿、等靜壓、滾壓法制作而採用窩身用滾壓成型，氣孔則兩次注漿，再用釉粘接成型的方法)；尺6的魚盤因器型偏大，給生產帶來非常大的難度，生產者經過多次試製均發現燒烤後兩邊伸出的“盤舌”會往上翹，只好又改變傳統工藝，將魚盤的底部改良。可以說，這套餐具的生產需要在許多方面有新的突破，加上燒烤中一些意外的因素，往往會造成部分產品不能一次成功。儘管如此，勤勞善良的瓷工們仍舊不厭其煩，任勞任怨地工作着，以確保每件瓷器都具有最完美的質量。
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