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北方網消息：經過9個多月的精心施工，位於和平路上的桂順齋糕點新廈將於近日投入使用，開張納客。
桂順齋糕點公司是有着78年曆史的清真中華老字號，其原位於和平路上的門市部由於拓路工程，經營店面狹小擁擠，影響業務的再發展，顧客反映強烈。在社會各界的支持下，桂順齋糕點公司投入1000萬元，對原店進行了擴建改造。即將投入使用的桂順齋新廈佔地600平方米，建築面積1915.16平方米，共三層。一層以經營糕點、糖果、蜜餞、茶葉爲主，新增添了清真月盛齋醬製品，糖果、蜜餞、小食品類實行開架售貨，並且設置中點、裱花蛋糕現場製作區，增強了產品製作的透明度，同時開設冷熱飲休閒區。二層爲辦公、倉庫區，三層爲西點、裱花、蛋糕車間。新廈還引進了餅乾生產設備及包裝機，填補了桂順齋糕點公司以往沒有清真餅乾的空白。新廈建築風格和店堂布局既有現代氣息，又不失傳統，突出民族特色，預計年銷售可達2000萬元，創利稅300萬元。(記者呂新實習生劉丹青)
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