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深圳市南山區大沖新村某餐廳的老闆、廚師、服務員幾乎全部感染“紅眼病”，卻照常營業接待顧客，廚師甚至用擦拭完“紅眼”的雙手，給食客做飯菜和拉麪。記者昨日(8月14日)將此事反映到有關防疫部門，工作人員卻稱“紅眼病”不在他們管轄的傳染病範圍裏，只能建議餐廳的患病者休息，如果餐廳不聽建議，防疫部門也束手無策。
投訴：“紅眼”廚師堅守崗位
昨天上午，一讀者向記者投訴稱，日前他到位於大沖新村的翠竹亭鴻發餐廳就餐時，發現餐廳的老闆、老闆娘、廚師、服務員及洗菜工全都瞪着一雙紅眼，問及原因，一廚師答稱“昨晚看電視太久太累了”。
“我經常在這家餐廳吃飯，就輕信了他們的話。”這位讀者稱，當他吃完飯，發現結賬的服務員不停地用雙手揉眼睛，他再次詢問，該服務員才透露，該餐廳從老闆到廚師差不多全都感染了“紅眼病”，“眼睛既疼痛又癢，但還得堅守崗位”。由於“紅眼病”的傳染性極強，這位讀者非常擔心餐廳的工作人員和飯菜“親密接觸”，食客難逃被傳染的厄運。
暗訪：大多數員工“紅眼”
昨天中午12時許，記者來到翠竹亭鴻發餐廳暗訪。一進餐館，便有一名瞪着“紅眼”的女服務員在門口迎客，方一就坐，記者就瞄見吧檯裏另一女服務員的雙眼也紅腫得有些可怕，眼角還滲出少許膿物，女服務員不停用雙手擦拭雙眼，而她面前就是兩大盆快餐菜。記者隨後推開餐廳廚房大門，只見一位廚師正紅着眼睛切菜，另一個正在洗菜的阿姨也紅腫着雙眼。
記者隨後亮明身份找到餐廳負責人汪經理，汪經理架着墨鏡說他是3天前被傳染上“紅眼病”的。“現在是‘紅眼病’的高發期，我們也被傳染了。”汪說，餐廳裏有2／3的員工被傳染上“紅眼病”，他已經安排員工用藥治療。對於記者提出的“爲什麼讓員工帶病工作，並不顧食客被傳染的危險照常營業”等問題，汪經理均未作出回答。
說法：防疫站不管“紅眼病”
昨天下午，記者將翠竹亭鴻發餐廳的服務人員幾乎全都染上“紅眼病”的情況向南山區衛生防疫站通報。防疫站一工作人員表示，他們只能管轄酒店從業人員的五種傳染病(病毒性肝炎、痢疾、傷寒、肺結核、皮膚病)，“紅眼病”則不在他們的管轄範圍裏。因此他們無法對鴻發餐廳“帶病營業”作出處理，只能建議患病者休息，“但如果餐廳負責人不聽建議，我們也束手無策”。
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