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記者前日在株洲鍾古嶺農貿市場采訪時,發現許多水產品小販用下水道裡發臭的髒水洗螺螄肉、蛤蜊肉,隨即就把這些用髒水『洗』過的食物出售給消費者。記者經過幾小時的暗訪,終於拍下了小販用臭水『洗』肉食繼而出售的場面(見圖一、二、三)。
8月27日,記者就此事采訪了株洲市衛生防疫站的有關工作人員。防疫站監督二科的李同志認為:用下水道裡發臭的水『洗』食物危害極大。因為下水道是用來排放污水的,而這些污水含有各種各樣有毒有害物質。尤其是工業污水,可能含有鉛、鎘、硒等物質,對人的肌肉和其他機能會造成很大傷害。生活污水中有各種病毒和病菌,容易讓人感染上各種疾病,最常見的是腸道疾病。雖然消費者將這些受了污染的食物買回家後,通常會認真清洗並進行高溫處理,但有些毒素和病毒並沒有完全清除,進入人體後有一定的潛伏期。所以,出售這類水『洗』過的食物,是很不道德的,嚴格講是一種違法行為。防疫站的同志還表示,近期內會對這些商販進行認真查處。
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