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北方網消息：截至目前，全市已建成具有一定規模的安全食品種養殖基地、生產加工基地、經營銷售基地700多個。初步構築起從源頭到餐桌一條龍的“三綠工程”保障體系。
本市先後出臺實施了《無公害蔬菜質量標準》和《天津市生豬屠宰銷售管理辦法》等5個地方法規，加強執法力度，嚴格放心食品管理。現已建成規模在200畝以上的無公害蔬菜基地34個，面積近15.6萬畝；建成畜牧養殖小區514個，水產養殖小區90個，生豬定點養殖屠宰基地6個；建立放心糧油、調味品生產加工基地12個；建立以供應市民放心主食爲主的放心主食廚房29個，放心茶葉加工經營基地3個。與之相對應的放心菜、放心糧油、放心肉、副食品經營銷售體系建設也進展迅速，放心食品專賣店、直銷店、批發市場成爲食品安全消費的重要保障。
金鐘、何莊子、紅旗三大批發交易市場去年以來共投資7200萬元，進行升級改造，加強軟硬件建設，建立無公害食品交易區，提升交易和集散功能，日銷售達200多萬公斤。市肉聯廠、順利實業公司、寶迪公司三家定點屠宰廠及有關企業已建成了80家統一標識、統一標準、具有良好購物環境的放心肉專賣店。利達麪粉有限公司已開設63家放心麪粉專賣店。還建立了傲綠無公害蔬菜供應中心，夢德無公害配送中心和興躍果蔬配送中心等5個果蔬配送中心。發展佟樓副食店等綠色無公害放心果蔬菜專賣店150餘家。全市各大中型超市均增設了放心果蔬專櫃。
放心食品工程的快速推進，使本市居民增強了食品安全消費意識和信心，食品消費向質量健康型轉變。據市城調隊今年進行的一次抽樣調查結果顯示，居民家庭對食品質量的放心程度同比增長37個百分點。
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