記者從有關方面獲悉，今天早晨6點起，北京市首批懸掛着北京市統一的“早餐工程”標識的商亭，將在亞運村華嚴北里小區、京民小區和香河園小區開始試運營。
商亭爲鋼結構建築，面積10平方米，銷售的產品共6大類六七十個品種，其中早餐品種裏除包子、豆漿等傳統中式食品外，還有蔬菜漢堡、海鮮套餐等適應年輕人消費需求的新品種。這些食品全部由金三元公司中心廚房或指定的供應商集中生產，統一配送。銷售人員售賣時都將戴消過毒的一次性衛生手套。據估計，試營業當天每個商亭的銷售額都將超過1000元。
