這幾天,各地的冬貯大白菜紛紛在北京的街頭巷尾上市。昨天,記者在臺基廠、美術館、沙灘等許多地點采訪發現,雖然北京冬季的蔬菜已經不再緊缺和單調,但是許多老年人出於多年養成的習慣,買冬貯大白菜的熱情依然未減。
早上十點,美術館十字路口北邊的冬貯大白菜攤前圍著三位顧客,一男一女兩個人在叫賣。有趣的是,這三位顧客清一色的都是老太太。一位姓周的老太太精挑細選了六棵大白菜,一邊付錢一邊對記者說:『按理說現在冬天不用再貯藏大白菜了,各樣的菜市場上都有,價錢也不貴,但是這麼多年來好像已經形成習慣了,到了這個時候就覺得該買點大白菜放著,所以就象征性地買上了幾棵。』
跟這位周老太太不一樣,一位姓黃的大媽一下子買了200斤大白菜,滿滿地裝了一小車,她對記者說:『以前北京冬天就是白菜、土豆、胡蘿卜,到了時候就趕緊得存點,現在雖說不用了,但是我這身子骨大冷天的也不能每天都出來啊,弄點白菜吃挺好。這大白菜價錢好,年年都是一毛八一斤,我住平房也有地兒放,這些夠我吃一冬的了。』
第三位較之前兩位年齡稍小,她只是不住地誇贊:『這白菜好,菜心實在,又大。』但她一棵也沒買,理由是用不著,每天想吃什麼就到菜市上買點什麼,買這大白菜放在家裡還不夠折騰的呢。
大白菜的攤主吳福貴告訴記者,他是順義人,這些菜都是自家產的,三天來他已經賣出差不多三萬斤了,但仍然不如去年銷得旺。他告訴記者,來買大白菜的大多數都是老年人,最多的一買就是400斤,最少的只有十幾斤,年輕人來得很少。
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