位於北京市朝陽區的華潤飯店是該區唯一一家承擔十六大接待服務工作的飯店。本次黨代會華潤飯店共接待河南、廣西、四川、黑龍江、江蘇、天津等六個代表團,共有代表330名,是除京西賓館外接待代表最多的飯店。
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“能爲十六大代表服務是我們的榮幸”,——華潤飯店總經理王鵬(右)如是說。 |
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熱情大方的迎賓小姐 |
“能爲十六大代表服務,這是我們的榮幸,我們一定會盡全力讓代表滿意,讓大會滿意,爲飯店爭榮譽,爲朝陽區爭光!”華潤飯店總經理王鵬如是說。
早在今年三月底,華潤飯店被確定爲十六大代表住地之一時,飯店管理層就着手準備接待工作。他們擬出了1000道知識競賽題,內容涵蓋了飯店各部門工作的的方方面面,除客房、餐飲服務和食品衛生、公共衛生等內容外,還加入了黨的知識問答,以此加強對員工的思想政治教育。最後確定196道試題,對每一位員工進行全面考覈。
爲確保工作萬無一失,飯店在數月前就着手對客房、餐廳、會議室等各項服務設施進行全面檢修。在近7個月的時間裏,飯店舉行了服務技能比賽、業務考覈、政審等多項活動,挑選出優秀員工參加接待十六大代表的工作。9月25日、11月4日,飯店在短短一個多月的時間裏舉行了兩次消防演習,據瞭解,這在北京各飯店的歷史上還是第一次。通過這兩次防火防暴和疏散演習,員工們得到了實際鍛鍊,提前進入了工作緊張狀態。
在飲食方面,爲確保食品安全,飯店的所有食品都是統一採買,經專人進行食品檢驗。考慮到代表們的不同飲食習慣和身體狀況,飯店專門開設了清真餐廳、無糖席、素食席,以滿足代表們的不同需求。飯店還制定了詳盡的代表接待方案,有針對性地實行個性化服務。從代表踏上北京土地的那一刻起,一直到代表入住自己的房間,全程都有飯店的工作人員陪同服務。隨着十六大召開日期的臨近,飯店部門經理以上人員全部放棄了休息日,全力以赴投入接待工作。
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