|
北方網專稿：用鮮花做禮品，已經成爲一種時尚。看望朋友，捎上一把花兒，猶如帶去一股春意；單位有人過生日，同事們獻上一個花籃，友誼盡在其中……，近幾年，隨着經濟的快速發展，花卉行業已成爲天津市增長速度最快的朝陽行業。花卉作爲一種時尚消費品，以其獨特的魅力受到市民喜愛，已融入市民家庭生活之中。散落在天津各區大大小小十餘處較有規模的花卉交易市場點綴着人們的經濟生活。
天津再建目前最大規模的花卉交易市場
天津做爲北方重要的商埠水陸碼頭，很早就有了花卉行業。本世紀初南運河沿岸的大小三元村、曹莊等地的鮮切花，趙莊子、楊莊子的盆花生產以及楊莊子的花卉集市都曾十分興隆。改革開放以來，隨着經濟的發展，城市綠化、美化的需要，花卉業更得到了長足的發展。1997年，天津市花卉種植面積283.8公頃(不計綠化苗木面積)，其中露地花卉種植面積254.l公頃、保護地種植面積29.7公頃；年產盆花、地栽花木434.4萬盆(株)、鮮切花1241萬枝；花卉業產值4620萬元。與九十年代初期比較，切花數量增加了7.7倍，產值增長了近9倍。近年天津市的花卉市場發展迅速，除著名的寶雞東道花市外，又發展了農墾花卉市場等7處，爲天津花卉的流通起了很大的助推作用。
近日，記者從市園林部門獲悉，正在建設中的東方花木大市場(簡稱：東方花市)，位於天津市區與濱海新區的中間地帶，距市中心區僅5.5公里，毗鄰京津塘、津濱高速公路、張貴莊鐵路貨運站、天津國際機場，有着便捷的交通條件。是繼曹莊花卉市場之後目前天津最大的以花卉、苗木、園林資材等爲主，休閒娛樂爲輔的綜合性花卉交易市場之一。
據東方花市負責招商的童女士介紹，該花市是由天津市綠化工程公司投資建設，以原1500畝的程林莊苗圃爲依託，集生產、銷售、園林花木儲運及科研爲一體的專業化大型市場。即將建成的三幢獨立的具備“調光、調溫、調溼”功能的全光溫室，總計建築面積達18000平米，主要用於市場展廳。另外，東方花市還具備陽光溫室9000平米，全光溫室4320平米，可作爲花卉倉儲基地。
大型花卉交易市場10餘個 天津花卉業年銷售額超過3億元
“花卉已成爲國民經濟發展的一個重要新興產業。目前全國大小花卉批發市場有2000多個，零售花店2萬多個，年銷售額高達200多億元。”市園林局科教處王和祥處長在接受記者採訪時說。
王處長說，隨着我國近年來國民經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，人們賞花、愛花的興趣不斷增強，花卉生產也獲得大力發展。去年全國花卉生產面積爲24.6萬公頃，比上年增加7成多；鮮切花產量37億支。北京、上海、廣州、昆明和天津等都成爲花卉銷售的重要城市。天津花卉種植面積達到600公頃，年產盆花600多萬盆，全市擁有大型花卉交易市場10餘個，鮮花零售店和花藝設計店約上千家，年銷售鮮切花1億多支，年銷售額超過3億元。其中，全國著名的天津曹莊花卉市場擁有3萬多平方米的大型室內花卉交易市場，採用荷蘭技術，室內有先進的調溫控制系統，一年四季均可交易。
王處長說，天津現有國辦花卉企事業單位35個，重點花卉生產鄉村39個。除了城建、園林部門外，農林、農場系統及大的院校、公司、廠礦也都成爲花卉業的新軍。位於津西的曹莊村有936戶以養花爲主業，花卉種植面積達79.6公頃，年產盆栽植物210萬盆，鮮切花785萬枝，產值1080萬元，成爲天津市首屈一指的花鄉。還有一些大型花卉交易市場分佈在市內各個區，如中北花卉市場、東興花卉市場、津廣順花卉市場、北方花卉市場、潼關道花卉市場、寶雞東道花鳥魚蟲市場、水上村花鳥魚蟲市場、王串場三號路花鳥魚蟲市場、農墾花卉市場、西沽公園花鳥魚蟲市場等，都有鮮切花、觀葉植物、盆花盆景、乾花、工藝品供消費者挑選。除此之外，花卉銷售還以新興業態與傳統花市擺開了競爭的陣式。超市、購物中心、農貿市場、傢俱城內都設有不少花卉攤位，還藉助電子商務的興起，出現了網上鮮花銷售、電話鮮花速遞等形式。這些新的花卉銷售渠道與形式，自它面世之後就表現出強大的生命力，挑戰着傳統的花卉市場。
據記者瞭解，目前，天津市從事新興業態花卉銷售的約100餘家，銷售總額佔全市年銷量的30%左右。
人均花卉消費不到30元 朝陽行業還須引導消費
“發展花卉業，不但要重視生產投入，更要在流通環節、技術引進和引導消費上下功夫。國內國外兩個市場都打開了，被稱爲朝陽產業的花卉業，就會如紅日噴薄而出，前景一片光明。”採訪中，針對花卉市場的銷售前景，王和祥處長作出這一定論。
王處長說，目前，天津花卉市場的前景雖然看好，但消費者對鮮花的消費熱情不是很高，總覺得花上20、30元錢買花倒不如買更實惠的東西。近兩年來，每逢春節到來的時候，花卉市場總會掀起一股不小的購買熱浪，就以去年春節爲例，天津各個花卉市場生意都很火爆，除夕當天前去購花卉盆景的顧客有增無減。曹莊花卉市場最高客流量達到近20萬人次，日營業額突破300多萬元，整個市場近20%的攤位都銷售一空，售價在幾千元的富貴桔，榕樹盆景等行情看俏。初一至初三，每天顧客也達一萬多人，比去年增加一倍多，市民多是舉家出行，以觀賞花卉休閒爲主。市內各花市也同樣火爆，玫瑰花、鳳梨蝴蝶蘭、鬱金香、火鶴、天鵝絨、波浪竹芋、麗格海棠，公主百合，小鳳仙，幾內亞鳳仙等品種都銷售火爆。但除了傳統節日外，平日裏消費情況卻是平平，不甚景氣。所以，當前我們不僅要研究“情人節”、“母親節”等國外的花卉文化，還要研究我國的花卉消費習慣，把花卉消費和我國的傳統節日及少數民族的節日聯繫起來，提高花卉的文化底蘊，培育和擴大花卉消費市場。
王處長還說，花卉是一種特殊的精神消費品。經濟發達地區，花卉消費已成了一種時尚。在天津，目前全市年人均花卉消費不到30元，僅爲世界人均水平的1/10，消費水平和消費觀念與發達地區相比還存在較大的差距。人們對各類花卉的養護知識、花卉的特性等方面的知識瞭解不多，報刊、雜誌、電臺、電視及其它公共傳媒，應向人們介紹這方面的知識，引導消費。
買支鮮花像買份報紙 花卉市場亟需規範管理
據記者瞭解，當前天津花卉市場有三個特點：一是花卉的個人消費比例迅速上升，彌補了集團、單位消費比例下降的市場份額；第二，鮮切花市場價格下降，有進入買方市場跡象；第三，起點高、規模大、資產雄厚、能不斷開發出新品種的花卉基地發展勢頭良好。但在發展迅速的同時，花卉業從種植到銷售的一系列環節都存在着一些問題。記者就此採訪了天津市農林局花卉產業中心的一位負責人。
這位負責人如實的稱，“天津花卉市場在繼續開發的同時，的確要進行規範化管理。”
他說，我國花農大多是從菜農、果農轉過來的，受文化、科學水平的限制，對新技術和新事物的接受能力較差，市場意識比較淡薄。由於盲目擴張生產規模，造成了一些花卉老品種的過剩，而新品種開發緩慢。近兩年來，天津乃至全國都掀起了花卉購買熱，各地紛紛投資興建花卉市場，且不斷提高檔次。但由於缺乏合理規劃，重複建設現象嚴重。以天津爲例，目前，全市有10餘處花卉批發市場，上千家鮮花店。但已有幾家花卉市場經營很不景氣，許多花商因效益差或艱難維持或索性關門。
記者近日在天津的寶雞東道花卉市場上看到，20支一匝的玫瑰花賣8元或10元，即一支0.4元或0.5元，然而在鮮花店一支卻賣到了2元或2.5元。由於知名度低或交通不方便等原因，到花卉批發市場買花的個人是有限的。而花店裏的花，因爲幾經轉手，價格已翻了幾番。如何減少流通環節，通過建立合理的市場網絡來降低價格，是開發花卉消費潛力的關鍵。一位姓劉的花商說，如果在天津市各個主要街道設立鮮花連鎖店，統一價格、統一銷售，就像報刊亭那樣，使人們買支鮮花像買份報紙那樣方便，豈不讓花農、花商、消費者都受益？
在天津的街邊、路邊，火車站、醫院等公共場所，人們時常可以看到有小販以極低的價格出售鮮花。花卉批發市場和花店的經營者都憤慨地稱他們爲“賣垃圾花的野攤”。中山路一位姓於的鮮花店主說，那些人不交攤位費、不納稅，逃避工商管理部門的管理，實際是人爲地擾亂花卉市場，同時也是對消費者的欺騙，因爲那種花即將敗落，放在家裏不出一兩天就得扔了。
採訪中，記者瞭解到衆多業內人士的呼籲，希望成立一個花卉行業組織，制定花卉行業規定，加強行業管理，規範市場，使得花卉業能在一個健康有序的競爭環境中發展。(北方網記者/劉雁軍）
|
