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昨天上午，3周連開三大超市的萬佳再次以超低價格入市，其中，一元一條魚、98元一臺熱水器等大批超低價商品推出市場，再次讓市民捲入這股“搶購潮”；
也是在昨天，擠入北京路與廣百、新大新火拼的“麗的百貨”也推出2元一包10片衛生巾；
上週，廣州第二家新超市“家盈”開業。當天凌晨3時多，家住海珠區的陳伯與其妻一大早就趕到超市門前排隊，就爲了能買到一隻低價雞。但是，由於當天場面相當混亂，商家只好把原本限量發售的200只雞“忍痛停售”，陳伯無辜排了7個多小時的隊，最後還是望“雞”而返；
此前，廣東零售一哥萬佳高調搶佔廣州天河北時，同樣有消費者清晨5點多到店候“雞”。“8角一隻烤雞”、“1角一斤雞蛋”引起全城轟動；
上週在荔灣舊城區新張的美國諾馬特超市同樣出現這種情況，馬上推出了“1角錢”促銷計劃(1角錢1只雞蛋、1角錢1條玉米、1角錢1瓶可樂等)，讓西關人趨之若鶩。一時間，全城有如演繹了一幕幕“爲雞而狂”的“現代劇”。
價格戰引來衆多市民質疑：商家會做賠本生意？消費者在這場“價格遊戲”中得到了什麼？
據權威人士透露，廣州零售業這種超低價競爭，已引起了中央領導人的重視，並就有關問題作了批示，要求政府有關部門專門研究此類事情。國家計委日前立馬派出調查組南下廣東，對這一現象作專項調查。
降價內幕
率先玩起這場“價格遊戲”的深圳萬佳百貨廣州公司總經理裴彥鵬十分肯定地說：“任何一家商場的老闆都絕對不會做賠本生意，一角一斤雞蛋、8角一隻烤雞全部都是供貨者無償向商家提供的。”
商家降價爲佔市場超市廠家兩得益
商家有沒有把虧損的部分全部由供貨商來承擔呢？深圳萬佳百貨廣州公司總經理裴彥鵬說，從表面上看，供貨商或廠家是有點虧了，但細算一下，也不會有多少虧。例如，萬佳天河店開張頭3天共銷出3000只雞，金額也只不過1.2萬元，如果都是由一家供貨商承擔也只是1萬多元。促銷期過後，商場同樣向這家供貨商進貨，早前所送出的幾萬元現在也基本補回來了。這樣商家與廠家都沒有虧，反而雙方都得利。然而，事情不那麼簡單。
低價入市爲促銷
商家不約而同地以“超低價格”入市，這一反常態的進入方式，一批新銳超市的老總是這樣解釋的：這種促銷方法在活躍市場的同時，亦可增強超市的品牌知名度。當然，在產品價格與價值的天平上，他們一定偏向價值，以求兩者之間達到一個平衡點。
開店營銷各有各的做法。“世紀聯華”作爲唯一沒有采取低價促銷方式進入廣州市場的超市，這也是一種競爭方式。有商家表示，價格是原始的競爭，也是最爲有效的競爭。選的商品也很關鍵，主要是能夠帶動人氣的商品。但服務和品牌極其重要。
廣州市商業局一位處長認爲，超低價是廠家短期獲取效果及轟動效應的行爲，故對此目前也有不同的看法。目前，廣州超市佔零售的12%(去年佔9.8%)，而發達國家佔20%～30%之間，故用超低價促銷不應是企業的上策，重要的還在於服務、經營品種及其長足發展上。
供貨商剋扣成就降價被迫低價供次貨
日前，有一供貨商向記者私下爆出驚人內幕：時下行內人都十分明白，要向商場供貨，一筆可觀的進場費是少不了的，少則幾千，多則幾萬，這些都是小數目。最關鍵的是一些“新銳超市”靠低價爭取消費者，其前提是要讓供貨商用最低的價格供貨。
於是，供貨商們就有了一個不成文的規矩：看人供貨。例如，向國有傳統大百貨商場供貨，一般都會提供絕對保證質量的上等貨；如向一些超市供貨，肯定就會供一些中等或下等貨，否則，其價格無法滿足超市的要求。
這位不願透露姓名的某供貨商是生產燃氣用具的，他說，只要在材料上分一下等級，其成本就馬上不同了，雖然是材料不同，但是其質量一定是有保證的，這樣做是爲了保護企業本身的名聲。另一家生產調味品的廠家也向記者訴說：某大型超市要求廠家向他們提供貨品時，其價格必須要低於其他商場，同一品牌的調味品，容量可以略微少些。
因此，市民到超市購物，可能不會碰到大的質量問題，但商品的外觀可能會差一些，其壽命也相對會短些。消費者只要能接受這些短處，那麼就可以購買了。
資金長期被拖欠
據一位權威專家介紹，現在，商業企業正把自身的經營風險都轉嫁到廠家身上。許多零售企業都定出兩個月的還款期，然後一個商場接着一個商場開，其資金有大部分就是通過佔用生產企業和供貨商的資金來建商場，先做大，再做強。但將來一旦這個鏈條出現問題，會帶來許多負面影響。近期流通業已經出現了有商家惡意欠款或攜款潛逃的事件。怪不得不少企業說：“我們都是在替商場打工。”
超市收費難應付
據不久前一份調查發現，除了上述一些商家以超低價格賺取利潤外，一些商家特別是進入中國市場的洋超市，則以通道費名義向供貨商賺取更多的利潤。
某洋超市在進入中國後，其名目繁多的賬後款以及極不公平的罰則，看看都能讓你眼暈：
無條件扣款：第一年扣掉供貨款的45%、第二年扣掉供貨款的24%，而且是全國30家門店，家家如此。
新品上櫃費：每店收取1500元。
節慶費：1000元／店次，分元旦、春節、五一、中秋、聖誕共五次。
店慶費：1500元／店次，分國際店慶、中華店慶兩次。……繁多的苛扣、豐厚的利潤、由供應商代交的部分國家稅收等等，這些使供應商感慨，超市拿着拖欠的貨款到處開設自己的分店，形成了“一家歡樂多家愁”的局面。
洋超市的“黑色收入”造成供應商的經營成本大大增加，供應商迫不得已只能提高產品的批發價，而這些費用無疑就轉移到了消費者身上。
而且，這些“洋超市”利用其在經濟鏈上游的特殊位置向生產商索取，許多本土超市紛紛效仿，使超市已到了不如此經營就無法生存的地步。
因此，相當多的中小型生產廠家不斷地呼籲，儘快組建供貨商協會，制定相關工商關係條例，共同營造一個有法可依的工商關係環境，使流通渠道更加暢順。否則，工商矛盾始終無法解決，最終是商家、廠家、消費者一同受害。
降價不戰等死戰就拼死
零售業專家、廣東商學院副院長徐印洲不久前就超低價現象作了分析：從市場經濟規律來看這種超低價仍是不正常的。而且從出發點來看，企業也不是心甘情願這樣做，是不得已而爲之。他認爲，目前參與這種超低價競爭的，都是連鎖企業中比較優秀的行業佼佼者，他們並不是不懂市場規則，而是現在處於一種“不戰等死，戰就拼死”的兩難境地。
其實，當有消費者以8毛錢買到了一隻燒雞，以幾元錢買到了一隻電飯煲後，認爲這種企業價格戰是好事，讓消費者得到了真正的實惠。那麼事實是否如此呢？徐印洲認爲，供應商與零售商之間這種不正常的關係，長久下去必然造成工商關係緊張，也會損害整個產業鏈條。而且如果企業之間互不信任、拖欠款嚴重，把不正常的事情當正常，客觀上又使整個社會的信用度下降，不利於整個生產經營環境。
另外，供應商在整個行業售價降低的情況下又要保持一定的利潤，只有通過降低生產標準、降低服務等方式，因此，在流通過程中最終受害的還是消費者。更深一層看，由於商品的正常利潤得不到保障，行業的平均利潤率下降。因此對整個社會的再生產不利，不利於形成良性循環。
低價蛋能吃但味道一般
對於市民擔心超市所出售的商品質量是否有問題，記者就此採訪了多家超市的有關負責人。
他們認爲，只要是由商場出售的任何商品都會對消費者負責的。而記者通過側面採訪時卻發現，一些低價商品從嚴格區分還是可以發現其真面目的：如低價電飯煲儘管質量絕對保證，但在款式和功能上已是過時產品了，廠家趁機出貨；一些低價雞蛋雖然是由供貨商提供，雞蛋本身沒有質量問題，但味道就比不上一些名牌雞下的蛋好；一家超市出售的一元一隻環保雞，據供貨商稱，這是從內蒙古運來廣州的。記者問：“這種環保雞廣州人會接受嗎？”供貨商卻不敢正面回答。有市民就認爲，廣州人對本地雞是情有獨鍾的，而對外地雞則不大喜歡，因此，一元一隻也只是爲平價所驅動。本版撰文本報記者廖卓斌本版攝影本報記者馮今寧
部分低價商品價格 ？/p>
烤雞：0.8元一隻
冬瓜：0.1元一公斤
生菜：0.2元一公斤
雞蛋：0.2元一公斤
鯽魚：1元一條
玉米：0.1元一條
可樂：0.1元一瓶
衛生巾：2元一包(10片)
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