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店方解釋，這是廚師自己研製的配方，對身體有益無害。但是這道菜近日突然停售了……
據讀者反映，在藍島附近的一家“九頭鷹”酒家，一道名爲土家酸湯魚的菜吸引了四方食客。據說，這道菜食後“能讓人的牙齒像刷了墨一樣黑”，而且久久不褪。
從牙到舌頭都黑了
去年12月24日中午，王女士和朋友一起到“九頭鷹”藍島分店用餐，由於天氣冷，倆人都希望點個鍋仔暖暖身子，於是同時相中了一道名爲土家酸湯魚的菜。
王女士回憶說：當時也就吃了15分鐘吧，我猛一擡頭，發現我朋友的牙齒變黑了。我笑話她說：“你的牙齒怎麼了，出門沒刷吧？”她有點莫名其妙，擡頭看了看我也樂了：“還說我呢，你連嘴都變黑了。”王女士當時嚇了一跳，拿出鏡子一照，從嘴到舌頭到牙齒，全都像染了一層薄墨，非常嚇人。但令她們奇怪的是，酸湯魚看上去並沒有什麼異常，“肉很鮮嫩，看不出有什麼特別的‘黑色配料’。”而其他要了這個菜的客人的牙齒“也全變黑了”。
酒店出具證明
王女士叫來服務員詢問原因，答案又讓她吃了一驚：“這道菜很多顧客吃了都這樣，沒什麼事，過一會兒就好了。”
但是，兩人都不敢再吃了，想看看是不是真的“一會兒就沒事”。可等了許久，也沒有什麼變化。王女士再次叫來服務員，希望店方解釋一下。酒家表示：“這是我們廚師自己研製的配方，對身體有益無害。”最終，“九頭鷹”爲王女士開具了一紙證明，上面寫了“12月24號中餐，60號臺兩位女士點了一個酸湯魚，吃完後牙齒、舌頭、嘴巴全都發黑，在12小時之內，如有什麼不適，一切後果由店方負責”，還蓋了財務專用章。
目前已暫停銷售
回家後，王女士仍然擔心自己的身體會受影響，用牙刷使勁兒清洗，但無奈自己的牙齒始終像染了層墨。直到第二天下午3點，她的牙齒顏色才復原。
昨天，記者前往該酒家想親自品嚐一下土家酸湯魚，但服務員卻告知“這菜今天沒有”。記者查看了酒家的菜單，在顯要位置確實有這樣一道土家酸湯魚，售價20多元，菜的圖樣設計也非常精美，讓人難免垂涎欲滴。追問之下，服務員告知：“這道菜近來不賣了，因爲配料供應不上。”另一位服務員一聽記者打聽就皺起眉頭，表示這菜早就不賣了，具體原因不太清楚。
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