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在春節即將來臨之際，天津市十七家生產經營糕點、湯圓的知名企業做出承諾，嚴格執行國家和本市有關質量標準，保證讓廣大消費者吃上放心糕點和湯圓。
此次承諾活動以本月18日開幕的津門第二屆糕點文化節爲依託，由市糖菸酒行業聯合會和市焙烤食品協會共同組織，桂順齋、聖西林、冠生園、康樂、四遠香、寶林祥、一品香、大天津、津興、宏發、紅霞、德盛、曙光、桂香齋、河東區糖酒食品總公司、萬新、玉生香等企業參加。在此期間，各承諾企業將推出300多種糕點，投放量達70萬公斤，比去年同期實際銷量增長16.6%；湯圓品種也有所增加，投放量爲36萬公斤，比去年同期增長9%。在糕點、湯圓中，既有備受消費者青睞的傳統產品，又有創新產品
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