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北方網消息：除夕夜，火爆興旺的津門餐飲業呈現出大聚餐的壯觀景象。據市商委初步統計，昨晚本市1000多家餐館接待顧客達10多萬人。從今天起至正月初七，各知名餐飲企業訂桌也十分紅火，其中10家大中型餐館已超過1萬桌。餐飲業在喜慶中抱了個大金娃娃。
從進入農曆臘月開始，餐飲業大做年夜飯和春節訂桌文章，對追求現代生活情趣的人們產生了強大吸引力。截至目前，鴻起順預訂達2700桌，狗不理、集賢、紅旗等餐館也突破了1000桌。近幾天各知名餐飲企業訂桌紛紛爆滿，出現了供不應求之勢，許多店家不得不千方百計增加營業面積，狗不理大酒店已把會議室騰出接待食客，紅旗飯莊的辦公室也成了餐廳。與此同時，一些餐館的外賣業務不斷升溫，鴻起順、玉華臺等10家企業已外送1000多桌。
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