北方網消息:羊年伊始傳喜訊,全國首家羊奶生產基地日前落戶本市西青區,由本市亞億實業有限公司研製生產的多種配方羊奶產品在京津地區一上市就引起了消費者的普遍青睞,銷售量不斷攀升,並已開始出口。專家說,羊奶上市將改變牛奶“大一統”局面,增加百姓奶飲品新的消費選擇。
天津亞億實業有限公司是國內首家以生產系列羊奶製品爲主的現代化食品企業。生產的美可高特牌配方羊奶粉及羊乳片等產品是該公司與臺灣裕廊企業有限公司合作開發的全新奶製品項目。目前,該公司羊奶生產基地主要生產適合不同年齡層次需求的羊奶粉。據介紹,目前國際市場上的羊奶均以奶粉形式出現,祛除新鮮羊奶羶味的工藝必須在加工成奶粉的過程中進行。
據營養學專家、天津醫科大學教授王篤聖介紹,在國外,飲用羊奶在中產階級中早已成爲時尚。羊奶以其營養價值高、易消化吸收等衆多優點一直被國內外營養專家視爲乳品中的精品,被稱爲最接近人奶的奶品。羊奶中所含的蛋白質和各種維生素的總含量均高於牛奶,羊奶中的鈣、磷等多種礦物質含量也比牛奶高,特別適合患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症的人羣以及嬰幼兒、老年人飲用。
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