記者昨日從省衛生廳獲悉,該廳與省教育廳聯合下文嚴格管理學校食堂,今後,全省學生食堂不得采取經濟承包經營。
據介紹,目前我省學校食堂採取簡單承包方式經營的較多,這種簡單的承包經營存在着許多弊病。去年全省發生的食物中毒事故中,有一部分就是因爲承包引起的,投毒事故則大部分是因爲承包產生利益衝突後的報復行爲。文件要求,各級各類學校必須加強食品衛生安全管理,建立校長負責制,嚴禁非食堂工作人員進入工作場所,以防止投毒事件發生;學生食堂要完善和加強目標責任制管理,不得采取經濟承包經營;對發生重大食物中毒事故的學校,由事故發生地設區的市級衛生局立案調查,必要時由省衛生行政部門立案調查,依法追究法律責任。
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