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來自廣州市消委會的消息稱，今年春節期間，市民投訴最多的就是餐飲業設定最低消費，連一些平時不行此道的酒樓食肆，在除夕夜都臨時加設了“最低消費”這道門檻。
周小姐兩口子除夕夜到某酒樓吃團年飯，酒樓規定每桌“最低消費”688元，周小姐點了幾個貴菜，還是消費不到688元，只好點了一些菜打包過年吃。
酒樓食肆該不該設“最低消費”，其實在廣州已經是個多年的老話題，儘管傳媒經常“吹風”呼籲取消最低消費，然而一年復一年，設立最低消費的酒樓食肆還是不少。在廣州消費的人們不由慨嘆：取消最低消費，爲啥這麼難？
有業內人士一針見血地指出：由於相關法規尚不健全、餐飲行業又缺乏自律，最低消費仍然是牟取暴利的重要手段之一，一些商家不會輕易放棄。
消委會有關人士則明確表示，食肆的“最低消費”應該取消，因爲《中華人民共和國消費者權益保護法》第九條規定，消費者在購買商品或接受服務時具有自主選擇權，這意味着消費者有自主選擇在哪家食肆消費或不消費的權利，有自主選擇消費多少的權利。“最低消費”規定消費者必須消費多少，限制了消費者的自主選擇權，明顯和《消法》相牴觸。
消委會有關人士還說，撇開法律，就常理來講，“最低消費”也是行不通的。從某種程度上講，甚至可以將其視爲是一種歧視消費和剝奪消費。“最低消費”的形成是市場經濟不健全的表現，它的存在嚴重妨礙了公民的正常消費行爲，破壞了公平競爭的市場法則，助長了社會不良風氣，取消“最低消費”不但對消費者有利，對經營者也是負責任的，可以爲餐飲業提供一個公平的競爭環境。
記者瞭解到，早在1999年9月，北京市通過市商委發佈《北京飲食業實施經營服務規範化管理的有關規定》，正式向“最低消費”亮起紅燈，明令禁止飲食企業“不得強行銷售、強行服務，不得設置最低消費”。這一順乎民意、尊重市場的規定出臺，曾在很長一段時間引起輿論的高度關注，並得到社會各界的積極認同。
2001年5月在上海，“最低消費”也開始碰壁：一家知名卡拉OK公司，由於設立了“最低消費”而接到了工商部門的《處罰決定書》。上海市首次全面拉開了對娛樂餐飲行業設立“最低消費”的做法說“不”的序幕。該市工商局表示，一定要對類似的做法“一管到底”。
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