8日,記者接到讀者的來電反映,在一些出租汽車的座位廣告中,一家名爲家鄉親的酒店竟推出了一道“無花果燉中華鱘”的菜餚,讓她頗感驚訝的是,中華鱘屬於國家一級保護動物,怎麼會被端上酒桌?
爲證實讀者的反映,記者於昨日找到了這家位於常德路上的家鄉親酒店。在酒店主樓右側的魚池裏,記者發現了一條約半米長的尖嘴魚。灰褐色的體背、白色的腹面、口前方長着的2對短鬚以及明顯的體表側線將它與身邊的其他魚類區別了開來。而在飼養該魚的魚缸表面,一塊黃底黑字的標價牌上標註着該魚的“身價”:中華鱘,58元/斤。
有着“活化石”之稱的國家一級保護動物中華鱘難道真的可以被製成菜餚?魚缸內的中華鱘是否貨真價實呢?帶着這些疑問,記者當即詢問了店內一名工作人員,據其介紹,該處絕對是正宗的中華鱘,只不過是經人工飼養長大的而非野生。而家鄉親飲食公司的殷先生也告訴記者,酒店經營的這些人工飼養的中華鱘都是他們從水產市場通過“合法途徑”購得,應該不存在違法的問題。然而,當記者問起出售人工飼養中華鱘是否需要有關批准時,殷先生則表示,既然其所出售的是從市場中購得的人工飼養的中華鱘,那就應該不需任何批准而可以食用。
記者隨後與上海市水產辦公室取得了聯繫。該處的周先生明確地告訴記者,將中華鱘這一國家一級保護動物作爲餐桌菜餚公然出售的行爲爲法律所禁止,無論其出售的中華鱘是野生的還是人工飼養的。不過,對於該酒店出售中華鱘是真有其事,還是商家借其名招攬顧客的一個幌子,則有待於他們的實地調查後纔可得知。一旦確認屬實,他們將對有關部門進行處罰。他同時還表示,中華鱘作爲稀有魚種,無論飼養還是繁殖,都必須經過國家的批准、認可。而目前上海被許可飼養中華鱘的場所僅有一處,且完全用於科研,絕對不可能流入水產市場,因此,對於商家所稱中華鱘購自水產市場一說,完全不可信。
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