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河北張家口市5個縣的蔬菜基地日前與北京多家商場、農產品批發市場和超市簽訂了“場地掛鉤”合同,標誌着這個市的近60萬畝無公害蔬菜拿到了進入北京市場的“綠卡”。
在今年“兩會”期間,一些全國人大代表和政協委員提出要大力建設無公害、綠色安全農產品。事實上,這也是近幾年來每次“兩會”代表們必談的一個話題。
城鄉居民餐桌的“綠色消費”需求,極大地促進了各地農產品生產基地的“綠色革命”。面對越來越多的城市開始實施農副產品市場準入制度和“食品放心工程”,一場以無公害化生產、標準化經營和現代化流通爲特點的農產品生產流通體系變革,正在全國積極有序地進行中。
目前,農業部無公害食品行動計劃已在全國範圍內全面實施。據有關負責人介紹,全國已初步建立起農產品質量安全檢驗檢測體系,新制定了122項無公害食品行業標準,新建了100個無公害農產品生產基地和20個標準示範區,優質專用無公害農產品快速增長。許多地方紛紛成立了農產品質量檢測站和無公害農產品質量檢測化驗室,並從生產資料投入到病蟲害防治、農藥安全使用實行全程監控和追溯制度。
據農業部監測,無公害食品行動計劃的4個試點城市和100個基地縣,蔬菜農藥殘留超標率和“瘦肉精”市場檢出率大幅下降,出口水產品質量安全水平也明顯提高。示範區內生產的農產品,按無公害標準判定,蔬菜、水果、茶葉的合格率都在95%以上。
農業大省湖南省不久前明確提出,這個省的農產品今後將突出打好“無公害”、“綠色”兩張牌。目前,湖南省已逐步建立健全了農業環境監測網絡,治理改良農業環境污染面積100多萬畝,全省生態農業示範面積達800多萬畝。全省26個無公害農產品生產示範基地和一批綠色食品基地,先後培育出了26個無公害農產品品牌和10大類85個綠色食品品牌。
在我國重要的商品糧基地吉林省,目前已經建立了一套“從田間到餐桌”全過程質量控制的技術標準體系,涵蓋產地環境、生產過程、產品質量、包裝標籤、儲運等各個環節。目前,吉林省已經形成有機食品爲先導、綠色食品爲主體、無公害食品爲基礎的發展格局,去年綠色農產品環境控制面積已經達到500萬畝,涉及12大類163個品種;有機食品開發總量佔全國六成以上。
農業部正在抓緊制定優勢農產品的質量標準,率先與國際標準接軌,大力推行農業標準化生產技術,目的就是把農產品質量安全管理的關口前移。有關負責人提出,各地應當積極推進農資監管工作的日常化、規範化和制度化,全面執行農業投入品禁用、限用的有關規定,嚴禁使用劇毒、高殘留農藥和違禁獸藥。
據其介紹,今後蔬菜農藥殘留的定點監測,將從試點城市擴大到全國所有的省會城市及計劃單列市,重點加強城市畜產品違禁藥物抽檢,以及對優勢農產品和出口農產品基地的檢驗檢測。
國家有關部門還將繼續開展對蔬菜有機磷農藥殘留、畜產品濫用“瘦肉精”等違禁藥物與獸藥殘留和水產品中氯黴素殘留的專項治理,進一步整頓和規範農資市場秩序,嚴厲打擊各種製售假冒僞劣農資的違法行爲,建立農產品生產經營記錄制度、產地標識制度和活畜免疫標識制度。
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