“客觀地說,這裏的生產線比較先進。”昨日,鞍山市衛生檢查組的高守義第一次觀看了寶潤公司的豆奶生產線後這樣說。
事故發生前,寶潤公司給興海管理區各小學學生家長髮放了“致學生家長的一封信”。昨日,記者按照信上的電話和寶潤公司聯繫,對方說:“人都沒了,走光了。”隨即掛斷電話。
記者隨後驅車前往位於海城市境內的鞍山騰鰲經濟開發區二號路99號,恰巧遇上鞍山市組織的對寶潤公司的衛生檢查隊伍。
寶潤豆奶生產車間的設備上貼有鞍山市技術監督局的封條,上面的日期爲4月4日。查看了整個流程後,高守義分析了食物中毒可能發生的環節:原料或者二次消毒。
高守義介紹說,正規的豆奶主要由鮮奶加上豆奶粉混合製成,而有的廠家爲了降低成本,非法牟取暴利,只使用奶粉加豆奶粉生產豆奶,往往造成食物中毒事故。由於寶潤公司的豆奶生產原料被查封后,一直沒有對其進行鑑定,所以目前還不知道原料中是否有用奶粉替代鮮奶的現象。
豆奶發生污染導致食物中毒的另一個可能環節,在於二次消毒不過關。豆奶生產後,有的會放在恆溫庫內保存一段時間。在配送供飲用前,還必須經過二次消毒。如果沒進行二次消毒或者二次消毒不過關,同樣容易發生食物中毒事故。
據瞭解,寶潤公司的月最高產量爲10噸(5萬袋)。在興海管理區八所小學學生3月19日飲用的豆奶,生產日期全部爲3月16日。也就是說,這4320袋豆奶在運出恆溫庫配送到各學校前,必須經過二次消毒。然而,有關部門目前仍沒有對此進行調查。
記者在海城調查採訪時,一位不願透露姓名的官員說了一句耐人尋味的話:“幸好是在喝奶的第一天就發生了食物中毒事件,救了海城。”在某些地方的學生奶計劃實施過程中,學生奶市場的不規範操作,往往爲一些不法廠家留下了暴利空間和某些官員巨大的尋租空間。一旦發生驚人的大規模食物中毒事故,這些黑幕……
|