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記者原國鋒從國家質檢總局獲悉：我國科研人員採用食品SARS病毒檢測技術對隨機抽取的大量食品樣品進行檢測後認定，至今我國尚未發現任何食品、動植物及其產品中存有SARS病毒。這種由中國進出口商品檢驗技術研究所自主設計開發的食品SARS病毒檢測技術，今天通過了國家質檢總局組織的專家鑑定。
據介紹，儘管世界衛生組織早在今年4月11日就宣佈，目前還沒有流行病學資料顯示來自SARS感染地區的貨物、產品或動物會成爲人類感染SARS的源頭。但進入4月以來，部分國家以防止SARS病毒爲由，對我出口產品設置技術壁壘，限制我國相關產品的進口。
該方法是在人工控制的情況下利用病毒分離技術，將人爲添加在食品樣品中的SARS病毒有效富集、分離，採用RT—PCR(逆轉錄聚合酶鏈式反應)方法快速檢測食品中的SARS病毒。運用該方法不僅可檢測加工後的動物源性食品，也可通過動物體液樣本檢測活體動物及植物產品，檢測食品、動植物及其產品中是否存在SARS病毒。檢測任務只需技術人員在實驗室分子生物學檢測儀器上即可操作完成，可迅速在檢驗檢疫領域推廣應用，滿足國內市場檢測及口岸快速通關的要求。
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