火鍋油湯翻滾,丁忠亮赤手伸進鍋內,將鍋底勺子取出!圍觀群眾一陣尖叫——丁忠亮的手毫發未損。昨天中午,記者在南坪東路某火鍋餐廳,見識了丁忠亮這一絕技。
奇人丁忠亮家住南岸區南坪東路49號,現為社區巡邏隊隊員。他手掌不大,但指頭特別粗,皮膚與常人無異,未見老繭。
中午時分,記者隨意找了一家火鍋館,在廚房內親自查看了火鍋鍋底——厚厚一層牛油底下是水,而不是醋。
隨後記者看了丁忠亮雙手,沒發現任何涂抹物。表演前,丁叫店家倒出一大碗開水,雙手伸進碗裡洗起來。記者用手一試,感覺發燙。
此時火鍋燒開,油浪翻滾。為驗鍋底,記者特意燙了一塊毛肚,半分鍾不到就起了泡,鮮脆可口。
丁忠亮先用雙手在鍋邊的油面上用油將手打濕,雙手不停搓動。記者將一個勺子和蓋子丟進鍋裡,只見他右手迅速伸進熱鍋中,油湯淹沒到手腕,一把將蓋子抓出。接著,丁用左手將油鍋內的勺子取出。整個過程只有短短三四秒鍾。
表演完畢,記者看了看他的雙手:沒有水泡和紅腫。問他是否疼痛,丁說:『肯定感覺燙,不過更多的感覺是辣,老板海椒放得太多了。』
半個小時後,丁忠亮的手沒有任何傷痕,活動自如。
丁忠亮說,23歲時,廠裡車間有個大鐵鍋,裝滿熱鐵砂。受功夫片影響,丁在鍋內自練了三年鐵砂掌。一次在家裡吃火鍋,突然停電了。丁在漆黑中端鍋時,不慎將手插入鍋內,居然沒有受傷。丁於是將鍋燒開,在滾燙的鍋中抓苕粉居然沒問題。
重醫附一院燒傷整形科主任賀光照教授接受記者諮詢時說:從科學角度說,丁熱鍋取物絕對不可能。火鍋溫度高達攝氏100度,人的皮膚根本無法承受。哪怕是1秒鍾接觸,也會導致皮膚淺2度燙傷。對於丁忠亮的雙手,唐教授表示,有一定的科學研究價值。
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