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儘管我國強化奶粉整體質量水平比以前有較大提高，但國家質量監督檢驗檢疫總局日前抽查的25種強化奶粉中，仍存在硝酸鹽含量超標、營養強化劑含量不合格等質量問題。
國家質檢總局有關負責人接受記者採訪時說，抽查結果表明，全國近9成的強化奶粉抽查合格。但部分產品存在主要質量問題：營養強化劑含量不合格。營養強化劑包括維生素A、C、D、E等和鈣、鐵、鋅、磷、碘等微量元素，均爲強化奶粉產品的重要營養指標。抽查發現部分企業產品的營養強化劑含量不符合國家標準或者企業明示保證值的要求；硝酸鹽含量超標。硝酸鹽是對人體健康有害的一種物質，因此國家標準規定強化奶粉中硝酸鹽含量不得超過100mg/kg，抽查發現部分企業這項指標超過國家標準限量26.8%。
這位負責人表示，針對此次抽查結果，國家質檢總局責成各地質量技術監督局按照扶優治劣的原則，表揚產品質量好的企業，幫助其擴大市場份額，提高產品質量整體水平；對產品質量不合格的企業按照產品質量法等有關法律法規的要求，立即整改，嚴格複查，複查不合格的要責令立即停產整頓，確保不合格產品不流向社會，爲廣大消費者創造良好的消費環境。
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