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由科技部、衛生部、世界衛生組織、聯合國糧農組織的14名專家組成的SARS科研聯合工作組16日至17日考察了廣東多處農場和養殖場，對當地的家禽家畜和果子狸、藍孔雀等特種經濟動物的養殖、銷售和衛生防疫情況做了詳細的考察。
工作組成員、香港大學醫學院副教授、微生物學專家管軼在接受記者採訪時說，連續兩天考察的主要目的是對廣東的生態環境，特別是各類動物，包括家養動物和野生動物，同當地居民的接觸渠道和接觸方式，以及廣東在動物檢疫方面的工作有一個全面的瞭解，從而爲真正解決SARS病毒可能的動物宿主、該病毒在自然界的傳播機制、病毒如何由動物傳染給人類等問題鋪平道路。
16日，工作組在長途跋涉後來到位於廣東沿海的陸豐，考察了當地的華僑農場。該農場是廣東最大的果子狸人工飼養繁殖基地之一，其飼養的果子狸體形偏小，毛色金黃，被視爲一種珍貴的寵物。在考察過程中，專家們詳細詢問了這些果子狸的飼養和防疫情況。
17日，工作組前往位於廣州郊區的一大型養豬場和一家從事藍孔雀、鴯鶓等特種經濟動物養殖的廣東英吉利實業有限公司進行考察。管軼說，由於此前在豬的身上發現過與SARS病毒類似的冠狀病毒，工作組希望瞭解廣東的肉豬養殖環境、養殖過程與防疫手段。
在英吉利公司，專家們在換上消毒服、穿上高筒橡膠靴後走進了該公司年產十萬只藍孔雀的大型養殖基地。在基地裏，該公司總經理、動物營養學碩士黃勝平向專家們介紹了藍孔雀等動物飼養繁殖過程中的消毒、防疫、檢疫、加工和銷售情況。黃勝平說，他們飼養的藍孔雀每月都要接受當地農業部門的血樣和喉頭分泌物檢測，每年需要注射六次疫苗。這些情況引起了專家們的高度重視。
此外，工作組還在17日同來自華南農業大學獸醫學院微生物學與免疫學、禽病學、獸醫傳染病學等專業的十多位專家就SARS病毒溯源問題的研究情況交換了意見。
專家們還將在廣東進行兩天的考察。此後他們將回到北京，同來自衛生部、農業部的專家和官員們舉行會議，討論他們在廣東得到的數據和資料，並完成一份報告。管軼說，這份報告將在8月29日前提交給世界衛生組織總部。
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