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北方網消息：11月底，首批貼有“天津市無公害牛奶”標誌的牛奶將全面上市。至此，天津市牛奶加工企業也將告別收購散奶的年代。
昨日，天津市奶業辦公室發佈了首批無公害牛奶生產基地和加工企業名單。其中包括68個無公害牛奶基地和8個無公害牛奶加工企業。奶業辦公室有關人士介紹，再經過幾個月籌備後，首批貼有“天津市無公害牛奶”標誌的牛奶將在11月底全面上市。無公害牛奶將涉及消費者日常熟悉的全部品種，其中包括消毒奶、超高溫滅菌奶和酸奶等。
據介紹，本市無公害牛奶的標誌將採用定期覈查制，一旦相關部門查出奶源、加工過程不符合標準，將摘除這一標誌。
無公害牛奶的推行，使牛奶加工企業的原料來源發生改變，衛生條件不佳的零散農場將被淘汰。據介紹，以往牛奶加工企業既收正規農場的牛奶，也收購零散農戶的牛奶，品質難以保證。評定無公害牛奶加工企業後，要求企業嚴格控制奶源質量，只有在無公害牛奶生產基地購得原奶，出廠的產品才能通過無公害牛奶的認證。
業內人士認爲，隨着本市無公害牛奶行動計劃的推行，正規的養牛小區將取代零散農戶。過去零散的農戶將進入現代化的養牛小區，原奶質量得以提高。據瞭解，本市無公害牛奶行動計劃已在2002年9月正式啓動，預計至2008年本市牛奶將全部達到無公害。
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