“無公害”,人們並不陌生。但由於一些無公害食品價格偏高,這種環保健康的食品一直讓消費者“霧裏看花”,難以普及。
無公害牛奶的價格是否會高不可攀?一位業內人士告訴記者,無公害牛奶要求實行機械化擠奶、統一餵養等,飼養成本的增加會導致原料奶價格的上漲。目前,收購原料奶的價格平均每噸上漲50元。
儘管成本上升,但價格上漲的可能性不大。某牛奶生產商認爲,牛奶現在已經是大多數人的日常食品,消費者對牛奶價格十分關注。各廠家間的價格戰也很激烈。因此,無公害牛奶如果售價太高,恐怕會失去應有的市場份額。