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在自來水中加入糖精、色素，再經過粗糙加工，售價5毛的汽水就這樣炮製出來。在昌平，這樣的汽水受到了孩子們的青睞，許多小商店內都有這種汽水賣。日前，中央電視臺《生活》欄目的記者循着線索，對這些汽水的生產過程進行了暗訪，結果發現這些汽水存在嚴重質量問題：生產車間污水橫流，糖精、自來水加色素就是這些汽水的全部原料。這樣的汽水在一些小賣部一天能售出近百瓶。
低價汽水最受孩子青睞
據中央電視臺《生活》欄目報道，記者在走訪過程中發現，在北京市昌平區的一些街頭小賣店裏，總會發現不少這樣的汽水，汽水裝在各種各樣的瓶子裏，但售價卻一樣，5角錢一瓶。低廉的價格，吸引了不少學生光顧。一家小賣部的售貨員說，這些汽水挺好賣的，喝的人也挺多，而小學生和中學生喝的最多，大人喝這個的就很少。尤其學生開學時，購買這種汽水的學生就特別多，最多的時候一天能賣出近百瓶。就在記者採訪時，又有幾名小學生前來購買這種汽水，這些小學生拆開瓶蓋就津津有味地喝了起來。
儘管汽水瓶子是各式各樣的，但記者注意到，這些汽水大多是由兩個廠家生產的。其中一家廠商在汽水瓶上標有碳酸水、砂糖等11種原料。這麼便宜的汽水怎麼生產出來的？
生產汽水全部徒手作業
記者來到位於馬池口的兩個廠家中的一家，一進院子，記者就發現，院子裏堆放着各種回收來的空汽水瓶子，車間裏，幾個工人正在滿是污垢的操作檯上清洗汽水瓶。破碎的玻璃碴到處都是。記者在現場目擊了汽水在摻入了糖精、色素之後的灌裝過程。
首先將清洗後的瓶子進行“消毒”。一名工人說，清洗後瓶子還要經過紫外線“消毒”。記者在現場看到，這個工人所說的“消毒”，就是讓瓶子從一個紫外線燈下穿過，這樣就完成了清洗和“消毒”的過程。
接着灌裝汽水。配製好的汽水開始灌進瓶子，由於機器運轉很快，一些瓶子很難裝滿飲料，有的瓶子剛裝到一半。對於裝不滿的瓶子，工人們就用手工把它們加滿。對於灑出的汽水，工人們也不浪費，用手將汽水收集起來，而這一系列的操作過程，工人們全部徒手工作。一名工人說，戴手套太麻煩，直接用手方便。
然後是檢驗。灌裝好的汽水已經從操作檯上源源不斷運送下來，幾名工人拿起瓶子開始檢驗起來。只見一名工人舉起兩瓶汽水掃了一眼後就放入筐內，這名工人介紹說，主要檢查一下瓶內有沒有沉澱物，如果看不見沉澱或雜質就算合格了。
這時一名工人打開了一瓶汽水。這名工人說，瓶內發現了雜質，需要重新過濾一下。只見這名工人拿過一塊髒兮兮的紗布，將紗布蒙在一個水舀上，然後將存有雜質的汽水倒向紗布。這名工人說，這樣的過濾方法百分之八十能把髒東西過濾掉。一邊說着，這名工人一邊把過濾掉汽水後還剩有雜質的瓶子拿到身後，用從抹布上順下來的水涮了涮瓶子，之後再次灌入汽水。
這就是製造一瓶汽水的全部過程。一名工人笑着說，這個實際太簡單了，就是自來水加色素加糖精。
廠家天天都有好銷量
從這家飲料廠出來，記者又來到了另一家汽水製造廠，一進大門就看見一些回收的舊瓶子散落在院子內。這家飲料廠同樣也是用色素加自來水加糖精來灌裝汽水，只是設備比先前那家更加簡陋。共同的特點就是銷量都很好。
這家工廠的一位負責人說，他們廠生產的汽水天天都要往外送，昌平附近全是他們加工的飲料。據瞭解，這兩家工廠一天能夠生產出千餘瓶汽水。
濫用糖精、色素危害健康
據瞭解，糖精化學名稱爲鄰苯甲酰磺酰亞胺，製造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、鄰甲苯胺等，均爲石化產品。市場銷售的商品糖精實際上是易溶性的鄰苯甲酰磺酰亞胺的納鹽，爲無色結晶或稍帶白色的結晶粉末，無臭或微有香氣，簡稱糖精鈉。1997年加拿大進行的一項實驗發現，攝入大量的糖精鈉可以導致雄性大鼠膀胱癌。一些國家出臺相似的法律法規，規定食物商品中如果使用了糖精，必須在標籤上註明“使用本產品可能對健康有害，本產品含有可以導致實驗動物癌症的糖精”的警示。現在，糖精在大多數發達國家基本被禁用。
另外，經常食用色素也會給健康帶來隱患，最新科學調查研究證明：“小兒多動症”、少兒行爲過激與長期過多進食含合成色素食品有關。
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