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北方網消息：國慶節即將來臨，爲保證天津市民節日期間的食品安全，市衛生局從今天開始在全市範圍內啓動以大衆食品爲重點的節日市場集中檢查監督行動，各級衛生監督機構24小時開通食品衛生投訴舉報電話。
此次檢查的重點食品是肉與肉製品、糧食及其製品、酒、食用油、瓶(桶)裝水、糕點、水產品、清真食品等。中小餐館、超市、集貿市場、旅遊景點周邊地區的食品經營單位是重點檢查場所，城鄉結合部爲重點地區。此次檢查採取日常檢查和抽驗產品相結合的方法，從食品生產、加工、批發源頭和銷售環節把住衛生質量關。據瞭解，國慶期間，全市各級衛生監督機構將實行節假日衛生監督值班制度，每日安排衛生監督員對節日重點市場巡迴檢查。爲避免節日期間集體食物中毒事件發生，百人以上大型集體用餐必須實行登記留樣制度，一旦發生集體食物中毒事件要馬上上報當地公共衛生監督所。
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