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北方網消息：日前，從天津市衛生局整頓和規範市場經濟秩序領導小組辦公室獲悉，隨着黃金週即將到來，本市各級衛生監督機構將繼續加強對各類食品生產經營單位抽查力度，超市自制食品和餐飲登記制度被納入重點檢查範圍。
據悉，市衛生局要求各級衛生監督機構對各類食品生產企業經營單位進行抽查，對加工單位重點檢查原輔料來源以及衛生合格證明、生產條件、質量檢驗、成品衛生質量等關鍵環節。
同時爲了讓市民過上一個舒心衛生的節日，督促超市嚴格執行《天津市超市食品衛生監督管理辦法》的各項條款，對各類食品從採購，加工，包裝，銷售等各個環節都予以嚴格要求把關，保護消費者的合法權益，衛生部門還將重點檢查超市自制或再加工食品的加工場所以及散裝“直接可食食品”實行分裝銷售或設置防護設施。記者在近日暗訪超市時發現了一些沒有配置防護罩的散裝糕點，顧客能夠以手觸及。在加大監管力度的條件下，節日期間這種不衛生的情況有望減少。
此外，餐飲業也是黃金週期間消費集中的行業，本市衛生部門將重點檢查百人以上聚餐備案和留樣登記制度的落實情況，對違反《食品衛生法》的單位依法嚴肅處理，確保廣大市民吃上衛生、安全、放心的食品。
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