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廣東韶關市上週再次發生學校食堂食物中毒事件，市區西郊某學校先後有一百多名學生出現發燒等症狀，部分人需要到醫院急診治療。
韶關市衛生監督所今天稱，學生髮燒的原因暫時未明，要等檢驗結果出來才能確認，但已排除“非典”疫情，初步懷疑是細菌性感染。
事件引起當地政府及職能部門的高度重視。連日來，韶關市衛生監督所對韶關市區三十多所學校、幼兒園進行食堂衛生專項檢查，提出整改意見。
在出現學生髮燒、腹瀉病症的那所學校，衛生執法人員發現該校食堂衛生狀況實在令人擔憂。在清洗過的蔬菜上，叮着數十隻蒼蠅；在配餐室的案臺上，擺着兩張粘滿了蒼蠅的滅蠅貼紙，而四周的紗門紗窗均已嚴重破損；在校園裏，未加蓋的水井離公廁僅十米之遙；學校每天只在早晨供應一次開水，而且水質發黃；不少學生是直接飲用未經消毒處理的生冷井水；食堂廚房從業人員中，有多至八人未能出示健康證明；學生就餐人數超出食堂覈定就餐人數六成以上等。
在此之前，今年四月以來，韶關已發生多起學校食物中毒事件。五月十二日，乳源縣侯公渡中學二十九名學生食用食堂加工出售的瓠瓜後中毒。六月上旬，始興縣始興中學先後有八十三名學生在本校食堂進餐後引起細菌性食物中毒。
韶關市衛生監督所稱，整治學校食堂衛生的專項行動仍將繼續。本週下半周，他們將派出三個行動組，檢查整治韶關市轄下八縣三區的學校食堂衛生。
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