|
北方網專稿：說起購買食品和日用品，消費者去得最多的地方可能就是大賣場和超市了，不過，不久以後，消費者可能會更多地選擇在折扣店裏購物，因爲在這裏買到的商品將比大賣場或超市裏的還要便宜10%至30%以上。記者從天津商業聯合與發展第四屆國際年會上獲悉，明年天津將出現數家規模不等的折扣店，並在幾年後會發展成爲數百家，從此一改天津無折扣店的歷史。有業內人士評價：“折扣店一旦出現，即使不能說對現有零售業態造成致命打擊，至少也將產生非常嚴重的衝擊。”
國內空白 上海首現 折扣店是啥模樣
折扣店不是打折店，而是一種介於標準型超市和大賣場之間的業態形式，其特點是商品價格便宜，比一般的大賣場至少便宜10%，經營的商品種類相對比較集中，購物環境簡單幹淨，不求考究奢華。
折扣店不追求大賣場的一站式服務，品種也比大賣場少很多。以礦泉水爲例，一般超市可能有幾十個品牌可挑選，但是折扣店可能只有一兩個品牌，但品質優良。不過這些品牌至少比最便宜的大賣場要便宜10%，比通常的標準超市更要便宜15%到30%，這樣的低價對消費者的吸引力不言自明。折扣店商品價位之所以低，是因爲定牌商品的生產商通常是通過在全世界範圍內招標而產生的。當然，這個供應商一定是能以最低價格供貨且嚴格管理。同時，由於折扣店直接從廠家拿到貨品，大大減少了中間環節，也降低了其中的成本。
折扣店在國外早已普遍流行，但在中國卻還是一個空白，有着極廣闊的市場前景。世界著名的折扣店公司--西班牙迪亞折扣商店公司在上海的第一批折扣店今年5月已經開張，每個店鋪面積爲350平方米左右，相當於3個便利店，主要經營袋裝生鮮食品、蔬菜、水果、肉類等。迪亞宣稱，順利的話，年底將在上海開出55家店。
新型業態 登陸津門 百姓消費更實惠
天津商業聯合與發展第四屆國際年會的最大亮點就是出現了一批獨具特色的折扣店，西班牙迪亞、韓國新世界易買得以及天津一商集團都紛紛看好這一流通領域，並計劃從明年陸續在津布點，建設。
韓國新世界易買得中國華北地區負責人李根守在接受記者採訪時說，易買得計劃與天津泰達集團合資合作，共同投資2000萬美元，於明年11月份在天津市紅橋區開設第一家大型折扣店，面積約爲10000平方米。此外，計劃還有兩家折扣店也正在選址中。到2005年，天津流通領域完全放開後，易買得將計劃在津再開設2至3家。天津市一商集團副總經理王玉柱接受採訪時說，根據天津社區商業的發展趨勢，明年起計劃在津投資建設300至400個連鎖折扣店，每家店面積爲500至1000平方米。預計初期在市內6區共建120家折扣店。王玉柱說，天津一商集團在折扣店建設經營方面有自己獨特的優勢，一是體現在多年來的經營，爲折扣店所需的人才、配送、批發等多環節上積累了很多優勢；二是體現商業網點的佈局，經過50多年的發展，一商集團在全市範圍遍佈了300個商業網點，爲折扣店的連鎖建設提供了便利條件；三是體現在進貨的渠道，折扣店裏都是物美價廉的商品，要保證質量，同時又要保證價低，這就要有保持非常好的合作關係的供貨商和客戶源。據瞭解，一商集團將要建立的連鎖折扣店，其商品主要集中在日用工業品和食品上，300至400家折扣店一旦建成，消費者便可以在家附近就能買到優質價低的商品。
打拼超市 擠兌賣場 折扣店欲奪盟主
折扣店是以銷售自有品牌和週轉快的商品爲主，限定銷售品種，並以有限的經營面積、有限的服務和低廉的經營成本，向消費者提供“物有所值”的商品爲主要目的的零售業態。目前，在歐美國家的大型零售商店中，百貨、超市、折扣店和大型專業商店幾乎四分天下。在近年來美國商業企業排行榜中，前5位中有3家的主要業態爲折扣店。沃爾瑪最早就是從一個折扣店起家，經過40年的努力發展爲全球最大的零售巨頭，其來自折扣商店的收入，至今仍佔其年銷售額的50%。西班牙迪亞集團是家樂福旗下的專業折扣店公司，去年它在法國的銷售額僅次於家樂福，達到150億歐元。
自有品牌是折扣店的核心，也是它主要的利潤源。由於食品和日用品都是易耗品，消費者最容易就近購買，折扣店如果抓準了這兩塊市場進行開發，將對超市、大賣場帶來巨大沖擊。有專家認爲，如果說上個世紀90年代超市業態的普及是對傳統商業企業的第一次衝擊波的話，折扣店的出現將是對這一行業的另一次衝擊波。折扣店將是國內下一個最有前途的商業業態。其實，國內早先已有一些零售企業嘗試開設了折扣店，但經營效益並不好，主要因爲商品供應鏈太長，使折扣形同虛設，讓消費者不盡滿意而最終倒閉。
天津商業聯合與發展第四屆國際年會上，無論中企還是外企的老總們之所以紛紛做出了發展折扣店的決定，並確立了發展目標，從一方面來說是爲了避免在大賣場上同外資零售巨頭的過度競爭以及在目前已有業態上同其他國內企業的激烈競爭，從而轉向引進新業態，謀取新的贏利途徑；從另一方面也正說明了他們十分看好折扣店的發展前景。不少商業企業老總認爲，“隨着折扣店的即將亮相，商業新業態不僅給我們帶來先進的經營理念、現代經營模式和管理方法，也會給消費者帶來更大實惠和更完善服務。未來商業競爭將是最大限度地滿足消費者不同層次的需求的競爭。能夠用現代化流通手段，爲消費者提供最質優、價廉商品的企業，才能在競爭中取得優勢。”(記者/劉雁軍）
|
