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2003年11月4日下午6時許，在位於海口市龍昆南路某大排檔中，記者看到來自吉林長春的王一飛，在不到10分鍾的時間裡吃掉了6兩生牛肉，隨後又吃掉了一條活蹦亂跳有一斤重的『白骨魚』。
王一飛吃牛肉的方法很特別，他拿著一塊大牛肉塞到嘴裡就吃，既不用佐料也不需要切碎，吃魚也是整條地吃，只要將魚的內髒取出來就行。大排檔裡面的服務員雖然對這位熟客的這種吃法看得習慣了，但還是感到有一點吃驚。一位服務員告訴記者，這位客人好像在這裡消費一年以上了，每次來的時間都是吃生的動物肉，有時喝點茶，從沒看見他喝過酒。她第一次看的時候感到很恐怖，現在也只有好奇感了。
一位知情人告訴記者，王一飛不但吃生牛肉、活魚，就連蝗蟲他也是吃生的，讓人不可理喻。為了解王一飛，記者對他進行了采訪，雖然與記者交談時，王的嘴裡時時發出一股魚腥味，但記者還是聽得目瞪口呆。
偶然嘗試終生癡迷
王一飛說，他今年40歲，長期從事醫療方面的工作。1985年之前，他的飲食方式也和其他人一樣，什麼東西都要吃熟的。當年參加朋友聚會的一次偶然機會，竟讓他改變了自己的飲食習慣。
王一飛告訴記者，當時他正在長春開一家私人門診，一次朋友請吃飯時，點了一個火鍋，火鍋底是蝦仁。他從小到大不吃蝦，又不好說，就順手拿過一塊生羊肉沾著醬料吃，感覺到原汁原味，味道勝過吃熟羊肉。以後就慢慢嘗試將其他動物肉改成生吃，逐漸養成了幾乎所有的動物肉都生吃的習慣。他不但吃生豬肉、牛肉、羊肉等，還吃活雞、活鴨、活鵝、活魚等，吃這些時，往往是撥毛或剝皮後，取出內髒之後便吃。讓他開心的是能吃上蝗蟲、蜻蜓之類的活昆蟲，抓起來扔到嘴裡吃活的就行，味道新鮮。但生狗肉他卻從來不吃。水餃他也是吃生的，青菜、米飯等他卻願吃熟的。
偏食生肉膩煩熟肉
1985年時，王一飛雖然喜歡食用生的動物肉，但在一些不方便的場合下，也會吃熟的。一年以後，他卻發現胃裡面已經容納不下熟的『肉類』食物，吃進去就會嘔吐，或拉肚子。他自己是醫生，感覺到自己身上沒有什麼毛病，也曾到過一家大型醫院檢查過，沒有發現什麼病。
據王一飛講，這種飲食方法給他帶來很多不便，同一桌上吃飯有生人在場時，都不好意思這樣吃，怕別人誤解。吃熟的身體又不舒服，沒辦法，有時只有吃點青菜，有時先打上止吐針，再開始吃飯。打上一針能保持10幾天，但幾天不吃生的『肉類』就會感到全身沒有什麼力氣，生理上也有些不舒服的感覺。讓自己感覺到驚訝的是，吃熟的吃到拉肚子時，只要吃上1斤生肉就沒事了。
無所適從夫妻離婚
王一飛本來有個和睦的家庭，他的這種怪習慣讓妻子感覺不可理喻，於是，恩愛夫妻分道揚鑣。
據王一飛講，1991年8月份，他在長春電影制片廠拍攝的電影《浴血紅馬車》中扮演了一個小角色。拍外景時，發現外面很多蝗蟲，很多人抓來給他吃，確實美餐了一頓。豈料回到家時，妻子感覺到他身上有一股不同的味道，就問他當天吃了什麼。他騙妻子說，吃的是牛肉，妻子說已經聞慣了他身上的牛肉味，當天吃的絕對不是牛肉。無奈之下，他坦白了自己當天吃了很多蝗蟲的事實。聽完他的話後，妻子說：沒辦法同你一起生活了，分手吧！你身上的味道我受不了。他問妻子自己身上有什麼味道，妻子說：血腥味，恐怖！於是他們兩人離了婚。
王一飛說，1993年時，他又談了一個女朋友，也是學醫的，談之前知道他有吃生肉的習慣，感覺到這只是一種飲食習慣的問題，沒什麼大礙。相處一段時間後，女朋友發現他吃生肉時滿嘴是血，問他為何不煮熟了吃。當他告訴對方這種習慣已經無法改變時，女朋友說，我無法承受了，只有分手。此後他再也沒有了結婚的奢望。
市民側目遭遇尷尬
王一飛說，他是1995年來海南的，當時在華海路開了一個醫療門診。雖然從北方來到了南方，但飲食習慣還是無法改變。一般的時候，他自己親自到集貿市場去買吃的東西，選擇一些沒有注水的牛肉，也常常用塑料袋帶著一些生東西到茶店裡邊看報紙邊吃。
據王一飛講，1996年10月份的一天，他在秀英菜市場買了一塊生牛肉到秀英小街一個老爸茶店，邊看報紙邊吃生肉，沒有注意身邊人的反應。誰知整個茶店裡面的人都跑開了，還以為他是一個瘋子。第二天去該茶店時，茶店的老板說，大哥你到別家去吃吧，客人都被你嚇跑了。好在隔壁一家茶店的人接納了他，說這並不是怪事，向茶客們解釋兩天就行了。於是，他就常常在這家茶店裡邊看報紙邊吃生肉。看慣了他的吃法，客人們也不足為奇。
王一飛說，1997年3月起，他經常到位於龍昆南路的某大排檔飽餐一頓，那裡的服務員對他的吃法已不足為奇了，只要他一個電話，廚師也會為他留下一些鮮東西。
愛好健美拍過電影
記者初見王一飛時是在解放西路健美俱樂部，他正光著膀子在舉重，健美的肌膚帶著汗水發著亮光。
據王一飛講，他是1991年2月19日開始健身的，1992年4月25日在吉林長春參加過『吉林省健美賽』，得了第三名。1996年3月1日成了海口市某健美俱樂部會員，堅持鍛煉到現在。他說：『沒有任何一件衣服比健美的肌膚漂亮。』當記者問他身體健壯是否與吃生動物肉有關時，他笑著說，這沒有關聯。
據記者了解，王一飛曾兩次被電影公司相中，1992年8月份在吉林長春制片廠拍攝的《浴血紅馬車》電影中演了一個有臺詞但不太重要的角色。1992年在長春拍攝的《血仇》電影中，他扮演了一個日本武士，與主演的胡慧中、慕思成演了對打戲。
科學現象不足為奇
就王一飛的這種奇怪現象，記者采訪了海南醫學院錢鈞教授。錢教授告訴記者，醫學上將這種現象稱為『突變』。可能是體內消化道?類發生了變化，變得和常人不一樣了，在科學上經常有這種現象。生活習慣造成了心理作用，心理作用導致生理作用，生理作用有可能引發人體內消化道?類發生變化。
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