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北方網消息：昨天的一場雨加雪似乎讓人們一下子感覺到了冬天的寒冷，傍晚的街上凡是能和“涮鍋”掛上鉤的餐館都是人滿爲患。比起傳統火鍋和麻辣燙鴛鴦鍋，經營小涮鍋的飯館更是火得不行。
由於天冷下雪，人們都願意找家有氣氛的飯館吃個涮鍋。記者在學府區一帶走了幾個火鍋店，竟很難找到一張空桌子，很多平時生意並不是很好的火鍋店昨天也是上座率極高。
與以往不同的是，今年冬天新型小火鍋比傳統火鍋更加吸引人。記者在和平路附近的幾家超市和商場快餐區發現，各種品牌風味的“涮涮鍋”擠滿了人，有的是買完東西看到外面的天氣，乾脆在這裏吃個火鍋，更多的還是專程趕來吃小火鍋的。同樣，附近另外一家專營小火鍋的餐館昨天也是爆滿，服務員告訴記者，他們原來是搞傳統火鍋的，自從改成小火鍋後生意比原來還好。正在吃火鍋的一位食客也笑着說，現在不是都講健康嗎！他們一家三口都來了，吃小火鍋並沒覺得氣氛不好，反而覺得更加衛生。
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