北方網消息:第二屆中國西餐文化節和第五屆全國烹飪大賽西餐賽昨天在廣州落幕,天津廚師代表團一舉奪得九項大獎,總成績在全國名列前茅。
據介紹,在奪得的九項大獎中,起士林大飯店代表天津市西餐業參加美食展示團體賽中以“百年起士林走向世界”爲主題的14種西餐菜品組成的色彩斑斕的展臺,勇拔頭籌,榮獲團體金獎。
此外在西餐大賽個人賽中,天津西餐廚師摘取兩項組菜單項特別金獎、兩項金獎、兩項銀獎、兩項銅獎。來自本市起士林大飯店、上島咖啡總店、泰達國際賓館、濱江國際大飯店、喜來登大酒店的八名選手分獲金、銀、銅獎。