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兔腦殼叫“帥哥”,豬拱嘴叫“相親相愛”……位於成都市牛王廟附近的一家不起眼的小餐館,每道很普通的菜都有一個很另類的外號,搞笑餐館的老闆、小工,招呼客人、點菜、報菜名,感覺完全就是說笑話、講評書;客人吃飯、喝酒也是在笑聲中進行。
顧客瞬間變“英雄”
13日,記者和朋友剛走到餐館門口,一男一女兩名負責招呼客人的小工就扯起嗓子大吼:“英雄4位,雅座伺候!”4位“英雄”坐下,一“英雄”說:“先來兩個滷兔腦殼。”小工轉身對廚房喊:“來兩個‘帥哥’!”“英雄”又點:“豬拱嘴半斤。”到小工嘴裏就成了“半斤‘相親相愛’”。聽到這別緻的另類菜名,衆人莫不大笑。
在這家“搞笑餐館”,土豆絲成了“吃裏扒外”、醋是“忘情水”,啤酒是“夢醒時分”、白酒就是“留半清醒留半醉”……見客人很有興趣,小工更加得意:“這些菜名都是老闆取的,他說取名字要有文化。”客人提出見見“文化老闆”,小工就喊:“首長!請首長面見4位英雄!”
白送一份“遲來的愛”
一位中年漢子應聲跑來,開口就說“評書”:“萬里黃河水滔滔,不給小費走不到;爹親孃親不如‘大團結’親;東說西說、產生幻覺!”看客人笑得很是暢快,老闆乾脆把全部菜名都抖了出來,
豆腐乾---“黃龍纏腰”,雞鴨鵝翅膀---“展翅高飛”、腳掌---“走遍天涯”,滷舌頭---“甜言蜜語”,炒萵筍丁---“星星點燈”,燉乳鴿---“嚮往神鷹”……在滿座客人的開懷大笑中,老闆興致也高
漲起來:“免費給每桌英雄送一份‘遲來的愛’。”客人們好奇地等着,不知是老闆的什麼拿手好菜。當小工端上“遲來的愛”時,客人們笑得更厲害了---原來就是一盤泡菜!客人吃完:“拿幾根牙籤來。”老闆大喊:“上幾根‘拗門’!”衆人又是一陣大笑……
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