北方網消息:天津開展生豬定點屠宰和豬肉市場集中整治取得明顯成效,使私屠濫宰和注水肉明顯減少,放心肉產銷大幅上升,整治工作取得階段性成果。
日前,由市公安、工商、衛生、畜牧、技監等部門抽調執法人員,組成了六個督察組和聯合執法隊,對本市豬肉市場進行規模空前的突擊檢查。共計檢查了311個(次)屠宰場點、158個(次)豬肉批發點、351個(次)超市、681個(次)集貿市場、17500個(次)零售攤位以及3000多個餐飲企業、1000多個集體伙食單位。共端掉和關閉私屠濫宰點及不符合規範要求的屠宰場(點)47個,查處違法經營單位407個。通過專項治理,有力震懾了私屠濫宰和違規經營戶,有效改善了豬肉產銷秩序,使放心肉產銷大幅上升,一些非法屠宰戶和違規經營戶關門停業或到定點屠宰場代宰、購進放心肉搞批發。
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