學生用短信相互勉勵。
最近幾天,廣州市南華工商學院黃埔校區私下流行一則短信『做得很好,堅持到底……』。千餘名學生因為不滿學校北區食堂服務質量,從12月11日集體『罷吃』以示抗議。該食堂承包人表示將盡量改善質量以吸引學生回頭,校方認為學生此舉是自由選擇行為,學校將與食堂負責公司協商盡快解決該事件。
千人食堂開飯時空蕩蕩
前日上午10時多,記者來到廣州市南華工商學院黃埔校區,隨便問起幾個學生,大家都知道北宿捨區的學生在鬧『罷吃』。國貿系2003級的兩名女生告訴記者,學校分南北區兩個食堂,各自都有1000多名學生吃飯。從11日開始,南區食堂出現爆棚現象,就餐排隊長龍一直接到食堂門口,下午一過6時飯全部賣空了。而平時人頭湧湧的北區飯堂,去吃飯的學生不超過100人,聽說是北區的學生正集體『罷吃』。
當記者問及罷吃原因,學生們眾口一詞:『北區食堂飯菜量少,服務態度不好』,一名住在北區的計算機系男生向記者訴苦:『一塊五的肉炒菜,本來就找不到幾片肉,食堂師傅撈出來時還要故意抖抖。而南區食堂的阿姨就很和氣,分量給得也足。』
前日中午11時,正是開飯時間。記者來到北區食堂,10多分鍾過去只見3個女生端著飯盒來買飯。食堂一名工作人員承認,這兩天就餐的學生少了很多,平時1000多人吃飯的地方只有十來人。
短信打氣要『罷吃到底』
一名不願透露身份的學生向記者介紹了『罷吃』事件的始末:新學期一開始,大家就對北區食堂提出諸多意見。學校還先後做了幾次民意調查,學生都普遍反映北區食堂價格貴、態度差,但始終看不到改善。12月10日,北區的學生互相傳遞消息,商議集體『罷吃』得到積極響應。11日早飯開始北區的學生都蜂湧到南區吃飯,有的還買了幾箱方便面回寢室做好『持久戰』准備。12月12日很多北區的學生手機收到了一條短信,內容為『做得很好,堅持到底,持續一個星期(請互相轉發)』,這條『起義密語』令『罷吃』行動進入高潮。大家都興奮地表示『團結一致,將罷吃堅持到底』。
11日晚,學院學生會舉行換屆選舉答學生問,北區食堂問題成為『彈劾』焦點。學生們頻頻向學生會主席、生活部部長的候選人發難,問他們如何解決眼下的罷吃事件。得到『向學校反映』的答案後,學生們覺得有些失望,轉而向媒體求助。
有關說法食堂:不可能不計成本降價
學生們連續幾日的『罷吃』行為得到了回應,承包北區食堂的物業管理公司於12月12日貼出了公告,承諾改善服務質量。針對價格高問題解釋稱,因為最近物價昇高30%,食堂在價格上已經盡量保持平衡;食堂將根據學生不同需求,推出高中低三檔菜式;為保證肉菜均等,食堂將實行菜肉分盤裝,盡量減少菜多肉少的現象。
經營北區食堂的負責人前日向記者解釋,學生們常拿南北兩個食堂的價格做比較,其實北區食堂的裝修配置比南區投入高,使用的燃料價格也有很大差別。當初北區食堂的消費定位就比較高,可能跟學院部分學生的消費理念發生偏差。
該負責人表示,客流集中一方是正常的市場競爭現象,學生的合理意見公司自然會采納。但也不可能不計成本地降價,食堂最重要的原則是保證食品的衛生和健康。
學校:學校不追究學生責任
南華工商學院黃埔校區綜合辦公室的王主任前日明確表示,該事件並非故意擾亂秩序惡意地『罷吃』,而是學生對吃飯問題的正常反應,學校不會追究學生的行為責任。
南北兩個食堂分別承包給了不同的公司,學校對食堂主要行使管理檢測職能,至於具體的運營則不插手。學生願意選擇哪家食堂這是學生的自由,這是一種市場選擇。學校同時也十分重視同學們反映的民意,積極和北區食堂進行商議,如何在保證正常運營的情況下降低飯菜價格。王主任樂觀地估計,應該不出一個星期,北區食堂就將恢復正常營業。
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