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北方網消息：14日，中央電視臺《每週質量報告》曝光了浙江溫州市的蒼南縣華都食品廠、滬山佳利食品廠等十幾家生產廠家生產的“鄉吧佬”牌雞腿、雞翅、雞蛋等滷製食品中違禁添加染布、染皮革所用化工原料進行上色的事情。專家稱，這些違禁添加劑中含有大量的鉛、砷、汞等有毒元素，如果在加工肉類時使用就會污染肉製品，人吃了以後可能會引起食物中毒。其實，在本市一些超市的貨架上不難發現“鄉吧佬”牌雞腿、雞翅、雞蛋等滷製食品的蹤跡，爲此，昨天記者走訪了本市的一些超市，並採訪了市質監局、市衛生局等相關部門。
記者出擊掃描市場
昨日，記者前往本市多家超市搜尋“鄉吧佬”的蹤跡。在和平區新興路上的華潤超級市場裏，記者在三樓貨櫃上發現了“鄉吧佬”牌的雞腿、雞爪、滷雞蛋、雞腿等等，而且數量很多。這裏的售貨員表示，這個牌子的食品已經賣了好長時間，而且賣得還不錯，沒聽說有問題。除了華潤以外，記者還在河西區廣東路世紀聯華商貿有限公司、南樓家樂超市見到了“鄉吧佬”的系列產品。
不過，在和平區新興路與衛津路交口的極玖超市裏，記者沒見到“鄉吧佬”的蹤跡，在盛放滷製品的貨櫃上仍然可見標註有“鄉吧佬”系列產品名稱、售價的標籤，標籤上方的貨架空蕩蕩，旁邊擺放的是一家大連廠家生產的滷蛋製品。服務員告訴記者，這可能是公司統一將它們撤下的，因爲昨天中央電視臺對這種問題食品進行了曝光，不符合衛生標準。
據記者調查，這種“鄉吧佬”食品已經在本市市場上銷售了很久了，在那些小食品店、食品批發市場就更是旺銷，就連東站出站口旁邊的自動售貨機裏都有這種食品，記者不久前就在甘肅酒泉到北京的火車上見到賣“鄉吧佬”的貨車，銷售情況非常火。
執法部門開始行動
中央電視臺曝光“鄉吧佬”牌滷製品的消息已經引起了本市質監部門領導的高度重視。昨天，市質監局的有關負責人表示，食品的質量安全直接關係百姓的身體健康。本市的質監部門已經着手安排部署，近期將對市場上銷售的“鄉吧佬”牌滷製品進行檢查。
市衛生執法部門表示，一般來說新聞媒體對某種食品進行曝光後，這類產品就必須下架、封存，然後衛生部門會對該食品乃至其他同類食品進行檢測，以證明該情況是否屬於普遍現象，保證廣大消費者的健康。
化工原料害人不淺
“鄉吧佬”系列滷製品分爲“紅”與“黑”兩種顏色，這兩種顏色是添加了化工原料酸性橙和焦糖色素所致。
酸性橙：是一種化工原料，不屬於食品添加劑的範疇，絕對不允許在食品中添加。這些色素如果在肉加工裏面使用就會污染肉製品，人吃了以後可能會引起食物中毒。
焦糖色素：是一種食品添加劑，但是由於它含有砷、鉛、汞等有毒元素，這些元素如果攝入過多，將嚴重危害人體健康。所以，國家有關標準中對用作食品添加劑的焦糖色素有嚴格限制，而且不得使用生產保質期超過一年的焦糖色素。
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