|
北方網消息：時下正值兩節前夕的市場旺季，個別市場和小餐館出售的麻雀、野兔、水鳥等野生動物應引起人們的高度警惕。市有關部門的負責人明確指出，來路不明的違規野生動物危害嚴重，對人體健康的威脅不可小視。
據瞭解，今年下半年國家有關部門在公佈了54種野生動物中可以在主管部門的許可下進行經營的30多個品種後，至今並未再次發佈任何有關“解禁”某些野生動物“上餐桌”的文件。據市林業局野生動物保護站高站長介紹，截至目前，本市除發現並查處了個別不良餐館使用未經許可的鴕鳥肉製作比薩餅的違規現象外，並未發現大批量的違規野生動物售賣現象。另據知情人透露，麻雀、野鴨、野兔等一些野生動物在一些不規範的小市場和小餐館仍然偶有出現，而且有些消費者並未認識到未經檢疫的野生動物對人體健康的嚴重危害，這一現象值得引起警惕。對此，有關部門的人士明確表示，非人工批量飼養的“野味”，其體內的寄生蟲進入人體後，極容易引發各種病患；同時一些經非正規渠道上市的野生動物，往往死因不明，其體內殘留的有毒物質無法去除，也將嚴重危害人類健康。針對食用野生動物的問題，保護站的高站長表示，雖然一些飼養、檢疫、防病技術成熟的野生動物可以用來食用，但無論從食品安全的角度還是從生態文明的角度出發，食用該種食品，一定有必要提高警惕，購買場所必須經工商、林業、衛生等部門許可，購買種類也必須按照國家公佈的“名單”爲準。有毒、有害或來路不明的“山珍野味”對健康的威脅不可小視。
|
