日前報道的河北區宜白路上有人叫賣野生動物,以及全市清查“鄉吧佬”牌雞系列有害食品的消息,再次讓“吃”的話題成爲焦點。
SARS肆虐的那段時間,國人對吃前所未有地小心起來,野生動物不敢輕易碰觸,就連餐館都鮮有人進。如今,SARS的傷痛還沒有完全過去,野生動物卻再次出現在公衆視野,不得不引起社會各界的強烈反思。事實上,食野味不僅關乎到個人的健康,更是對現代文明的公然挑釁。食客的“野味”心理直接促成了不良商販的不法行爲,有需就有求,野味回潮是再自然不過的事了。
最近一段時間,比野味更具“殺傷力”的則是“鄉吧佬”之類的有害食品。深圳媒體報道,不良商販竟然用糞水來泡製臭豆腐。如此不道德,已到了觸目驚心的地步。公衆不禁要問,現在還有沒有放心吃下去的食品?
一方面是我們對美味的慾望不斷膨脹,一方面卻是不良商販的弄虛作假,在這個時候,確實需要我們行動起來,共同營造一個良好的飲食環境,共建飲食文明。對於那些喜歡吃野味的人來說,有必要爲自己和別人考慮一下了,健康與口腹之慾相比,前者永遠是第一位的。而有關部門也應該聯合起來,共同抵制野味、有害食品進入公衆領域。
讓人高興的是,目前本市加大了對節日食品市場的監管力度。隨着對“鄉吧佬”以及一些非法食品窩點的查處,我們相信,在節日裏放心地吃下去,絕不是奢望。
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