北方網消息:在底商不允許開餐飲店、餐飲企業,尋找合適選址越來越難的情況下,本市一些放心連鎖快餐企業獨闢蹊徑,在滿足市民消費的同時,將目光放在校園店上,紛紛在本市各大高校、中小學校開起了令學校、家長、學生都放心的快餐店。既爲企業找到了出路,又爲學生提供了放心、豐盛的早、中、晚餐。業內人士稱,明年將會有更多的快餐連鎖企業進軍校園,校園店將成爲快餐企業發展方向。
本市衆多大、中、小學校的學生就餐問題一直是困擾學校和家長的難題。沒有食堂就會使學生在校外的小攤上買東西吃,衛生得不到保證;設立食堂從人員到成本到管理等多個環節都是問題;找個體快餐公司合作則沒有很好的保障。於是,和知名的快餐企業連鎖店合作成了衆多大、中、小學校的首選。今年,食爲天快餐公司就與海河中學等學校合作開設了4家校園店,目前正與外語學院、新華中學等學校洽談;中山美食林在河北工業大學內設立了兩家校園店。據食爲天負責人介紹,開設校園店對於微利行業的快餐企業來說,不失爲一個好辦法。由於校園店用餐人員數量和用餐時間都相對固定,企業的浪費也相對減少,對於學校來說,以多種形式和放心早點連鎖企業合作既省去許多麻煩,又可保證學生用餐的衛生、營養。
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