北方網消息:從市糧食管理部門和麪粉生產企業瞭解到,一種被列爲“國家公衆營養改善項目”的含有多種微量元素的“7+1”營養強化麪粉,近日出現在本市超市的貨架上,並受到中青年消費者青睞。
據利金糧油股份有限公司介紹,所謂“7+1”營養強化麪粉是指在麪粉生產過程中添加鐵、鈣、鋅、維生素B1、維生素B2、葉酸以及尼克酸等7種基礎配方和維生素A建議配方等微量元素,使人們可以通過吃麪食補充人體所必需的多種微量營養元素。天津微量元素學會的專家認爲,在當今人們“不但要吃飽更要吃好”的需求下,這種產品將具有一定的發展優勢,如果能夠在有關部門主持下制定國家統一標準,將更有利於行業的發展。據瞭解,目前這種營養麪粉的銷售網點在本市已經達到200家左右,由於價格相對比較適中,上市後受到消費者歡迎。
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